Assistant Manager (Shift Leader) - H/F

Bertrand Franchise; La Sentinelle; Sur place; EUR 24 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Bertrand Franchise, acteur de premier plan dans le domaine de la restauration rapide, recherche un Assistant Manager passionné pour rejoindre l'équipe de La Sentinelle. Vous serez responsable de l'organisation des ouvertures de restaurant et du management d'équipe, tout en évoluant vers un poste de manager avec un parcours de formation sur mesure. Ce rôle offre des opportunités intéressantes dans un environnement dynamique et solide.

Prestations

Parcours de formation sur mesure

Ambiance dynamique

Opportunités dans toute la France

Qualifications

• Sens des responsabilités
• Envie de faire grandir une équipe
• Goût du challenge et envie de grandir
• Gourmandise et curiosité
• Enthousiasme, sympathie et agilité

Responsabilités

• Gérer l'organisation d'une ouverture de restaurant en autonomie
• Encadrer et former une équipe de 5 à 10 personnes
• Assurer la gestion quotidienne des tâches administratives du restaurant

Connaissances

Management

Description du poste

2ème du marché, ça nous va… Tant qu’on reste votre 1er choix.

Mission

Si vous nous recrutez en tant qu’Assistant.e Manager (Shift Leader), vous serez sous la responsabilité du Directeur de Restaurant et travaillerez en coopération avec les managers et les équipiers. Vous aurez la charge de :

• Gérer à chaud l'organisation d'une ouverture de restaurant en autonomie
• Encadrer et former une équipe de 5 à 10 personnes (préparer, gérer un rush)
• Transmettre, insuffler une flamme de perfection dans nos services et nos process d’hygiène et sécurité
• Manipuler avec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais & français)
• Assurer la gestion quotidienne des tâches administratives du restaurant (comptage des caisses, saisie de commandes, versements bancaires, etc.)

Ce parcours a pour but de vous former, mais pas que ! Nous tenons particulièrement à vous faire évoluer vers un poste de manager.

Et oui, cela peut sembler beaucoup. Mais vous savez que chez nous, on est gourmands !

Profil

Vous avez :

• Le sens des responsabilités
• L’envie de faire grandir une équipe
• Le goût du challenge et une envie de grandir
• La gourmandise et la curiosité comme principaux défauts
• L’enthousiasme, la sympathie et l’agilité comme qualités principales

Nous avons :

• Des équipes de 15 personnes en moyenne
• Un développement ambitieux
• Un parcours de formation sur mesure
• Une expérience terrain valorisante voire inoubliable
• Une ambiance dynamique
• Des opportunités dans toute la France

Et ce n’est qu’un début… pour vous et pour nous. À vous d’écrire votre BK Story !

Pssst… ! Comme le WHOPPER, notre offre est présente tout au long de l’année. Si ce n’est pas aujourd’hui, ce sera sûrement demain ! Nous conservons votre candidature au chaud.

Sachez que chez Burger King, nous avons à cœur de donner leur chance à tous, c’est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.

Compétences

MANAGEMENT