Assistant Manager (Shift Leader) - H/F

Bertrand Franchise; Fresnay-l'Évêque; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez un restaurant dynamique en tant qu'Assistant.e Manager, sous la responsabilité du Directeur. Vous serez en charge de la gestion d'une équipe, de l'organisation d'ouvertures et de l'optimisation de nos processus de service. Une formation sur mesure et opportunités d'évolution vous attendent dans une ambiance motivante.

Prestations

Parcours de formation sur mesure

Ambiance dynamique

Opportunités dans toute la France

Qualifications

• Sens des responsabilités et goût du challenge.
• Enthousiasme et agilité sont essentiels.
• Volonté de former et faire grandir une équipe.

Responsabilités

• Gérer l'organisation de l'ouverture d'un restaurant.
• Encadrer et former une équipe de 5 à 10 personnes.
• Assurer la cuisson et gérer des tâches administratives.

Connaissances

Responsabilité

Leadership

Agilité

Esprit d'équipe

Sens du challenge

Description du poste

2ème du marché, ça nous va… Tant qu’on reste votre 1er choix.

Mission

Si vous nous recrutez en tant qu’Assistant.e Manager (Shift Leader), vous serez sous la responsabilité du Directeur de Restaurant et travaillerez en coopération avec les Managers et les Équipiers. Vous aurez la charge de :

• Gérer à chaud l'organisation d'une ouverture de restaurant en autonomie
• Encadrer et former une équipe de 5 à 10 personnes (préparer, gérer un rush)
• Transmettre, insuffler une flamme de perfection dans nos services et nos process d’hygiène et sécurité
• Manipuler avec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais & français)
• Assurer la cuisson de tout ou partie des tâches quotidiennes administratives du restaurant (comptage des caisses, saisie de commandes, versements banque, etc.)

Ce parcours a pour but de vous former, mais pas que ! Vous faire évoluer vers un poste de Manager nous tient particulièrement à cœur. Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n’êtes pas sans savoir qu’on est des gourmands !

Profil

Vous avez :

• Le sens des responsabilités
• L’envie de faire grandir une équipe
• Le goût du challenge et une envie bleue de grandir
• La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts
• L’enthousiasme, la sympathie et l’agilité comme plus grandes qualités

Nous avons :

• Des équipes de 15 personnes à enflammer (en moyenne)
• Un développement ambitieux
• Un parcours de formation sur mesure
• Une expérience terrain valorisante voire inoubliable
• Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules)
• Des opportunités dans toute la France

Et ce n’est qu’un début… pour vous et entre nous. Alors, à vous d’écrire votre BK Story !

Pssst… ! Comme le WHOPPER, notre offre est présente tout au long de l’année. Si ce n’est pas aujourd’hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature.

Sachez que chez Burger King, on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c’est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.

Compétences

MANAGEMENT

Mot du recruteur

Rejoindre notre restaurant de l’Aire d'Orléans Plaines de Beauce, c’est intégrer une équipe dynamique, motivée et amatrice de challenges ! C’est aussi rejoindre Autogrill, une entreprise aux multiples opportunités à travers la France. Formation, évolution, mutation, c’est à vous d’écrire votre chemin, et nous serons là pour vous accompagner dans tous vos projets. PS : notre restaurant est accessible par la départementale, pas besoin de prendre l’autoroute tous les jours ! À très vite, Andréa

Andrea ROBITAILLE

Directrice restaurant