Assistant Manager (Shift Leader) - H/F

Bertrand Franchise; Angers; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration à Angers recherche un Assistant.e Manager. Vous serez sous la responsabilité du Directeur de Restaurant et gérerez l'organisation, la formation d'une équipe et les normes d’hygiène. Ce poste offre des opportunités d'évolution vers un poste de Manager. Une expérience terrain valorisante et un parcours de formation sur mesure vous attendent.

Qualifications

• Gestion autonome de l'ouverture d'un restaurant.
• Encadrement et formation d'une équipe de 5 à 10 personnes.
• Transmission de normes d’hygiène et sécurité.

Responsabilités

• Gérer l'organisation du restaurant.
• Encadrer et former l'équipe.
• Assurer la cuisson et tâches administratives.

Connaissances

Sens des responsabilités

Envie de faire grandir une équipe

Goût du challenge

Gourmandise et curiosité

Enthousiasme

Sympathie et agilité

Description du poste

2ème du marché, ça nous va… Tant qu’on reste votre 1er choix.

Mission

Si vous nous recrutez en tant qu’Assistant.e Manager (Shift Leader), vous serez sous la responsabilité du Directeur de Restaurant et travaillerez en coopération avec les Managers et les Équipiers. Vous aurez la charge de :

• Gérer à chaud l'organisation d'une ouverture de restaurant en autonomie
• Encadrer et former une équipe de 5 à 10 personnes (préparer, gérer un rush)
• Transmettre, insuffler une flamme de perfection dans nos services et nos process d’hygiène et sécurité
• Manipuler avec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais & français)
• Assurer la cuisson de tout ou partie des tâches quotidiennes administratives du restaurant (comptage des caisses, saisie de commandes, versements banque, etc.)

Ce parcours a pour but de vous former, mais pas que ! Vous faire évoluer vers un poste de Manager nous tient particulièrement à cœur.

Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n’êtes pas sans savoir qu’on est des gourmands !

Profil

Vous avez :

• Le sens des responsabilités
• L’envie de faire grandir une équipe
• Le goût du challenge et une envie bleue de grandir
• La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts
• L’enthousiasme, la sympathie et l’agilité comme plus grandes qualités

Nous avons :

• Des équipes de 15 personnes à enflammer (en moyenne)
• Un développement ambitieux
• Un parcours de formation sur mesure
• Une expérience terrain valorisante voire inoubliable
• Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules)
• Des opportunités dans toute la France

Et ce n’est qu’un début… pour vous et entre nous. Alors, à vous d’écrire votre BK Story !

Pssst… ! Comme le WHOPPER, notre offre est présente tout au long de l’année. Si ce n’est pas aujourd’hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature.

Sachez que chez Burger King, on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c’est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.

Compétences

MANAGEMENT