Assistant Manager - Responsable de Salle en Alternance

ISCOD; Lens; Sur place; EUR 10 000 - 15 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation diplômante reconnue

Résumé du poste

Une chaîne de restauration française recherche un(e) Assistant Manager en contrat d'apprentissage. Vous serez responsable de la satisfaction client, de la supervision des services, du contrôle des livraisons, ainsi que du recrutement et de l'intégration de l'équipe. Un niveau Baccalauréat est requis. Ce poste sera basé à Liévin, dans un environnement dynamique avec de nombreuses opportunités de développement personnel et professionnel.

Qualifications

• Vous devez être titulaire d’un BACCALAUREAT.
• Être éligible au contrat d'apprentissage.

Responsabilités

• Améliorer la satisfaction du client.
• Contrôler la mise en place de la salle.
• Réceptionner et contrôler les livraisons.
• Accueillir la clientèle.
• Superviser le bon déroulement du service.
• Effectuer les encaissements.
• Assurer la fermeture du restaurant.
• Recruter les serveurs.
• Intégrer le personnel et les stagiaires.
• Développer les compétences de ses collaborateurs.

Connaissances

Ouverture relationnelle

Communication aisée

Leadership

Sens des responsabilités

Goût pour le secteur de la restauration

Passion du client et du service

Formation

BACCALAUREAT

Description du poste

Une chaîne de restauration française recherche un(e) Assistant Manager en contrat d'apprentissage. Vous serez responsable de la satisfaction client, de la supervision des services, du contrôle des livraisons, ainsi que du recrutement et de l'intégration de l'équipe. Un niveau Baccalauréat est requis. Ce poste sera basé à Liévin, dans un environnement dynamique avec de nombreuses opportunités de développement personnel et professionnel.