Assistant Manager H/F

ZABD FLEXIBILITE ADMINISTRATIV'; Vitrolles; Sur place; EUR 26 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique recherche un(e) Assistant(e) Manager pour un poste à temps plein dans le secteur de la restauration. Vous serez responsable de l'accueil des clients et de la supervision d'une équipe, tout en veillant à la qualité du service et à l'atteinte des objectifs. Le poste offre une rémunération compétitive et des possibilités d'évolution dans un environnement stimulant.

Prestations

Rémunération sur 13 mois

Prime mensuelle

Gratification annuelle

Repas pris en charge à hauteur de 14€/jour

Mutuelle avantageuse

Qualifications

• Expérience de 3 ans en restauration ou grande distribution.
• Expérience d'encadrement d'équipe (5 à 7 personnes) appréciée.
• Formation en commerce ou en restauration est un plus.

Responsabilités

• Accueillir et accompagner les clients pour une expérience de qualité.
• Encadrer une équipe de 5 à 12 collaborateurs.
• Gérer la bonne tenue et l'animation des services.

Connaissances

Leadership

Communication

Polyvalence

Formation

CAP / BEP

Description du poste

ZABD FLEXIBILITE ADMINISTRATIV’ est une entreprise individuelle proposant des services en freelance aux entreprises, artisans, entrepreneurs. Les accompagner en tant qu'assistante administrative virtuelle.

Nous accompagnons les entreprises dans leurs besoins en recrutement ainsi que dans la gestion de leurs dossiers administratifs.

Nous intervenons auprès des entreprises de tous secteurs pour identifier et attirer les meilleurs talents à l’échelle nationale, en partenariat avec le réseau Hunteed.

Les missions

En tant qu'Assistant(e) Manager, vous jouerez un rôle clé dans la dynamique du restaurant et l’animation des services. Après une période de formation aux différents métiers de la restauration (réception, préparation, service), vous serez progressivement responsabilisé(e) sur des missions de management opérationnel.

Vos Principales Responsabilités

• Accueillir et accompagner les clients pour leur garantir une expérience de qualité ;
• Participer activement à la préparation des plats et à la tenue des buffets ;
• Animer les services du midi ou du soir en toute autonomie ;
• Fédérer et mobiliser l’équipe autour de la satisfaction client et des objectifs de ventes ;
• Appliquer et faire appliquer les normes en vigueur, notamment en matière d’hygiène ;
• Garantir la bonne tenue générale du restaurant.

Vous encadrerez entre 5 et 12 collaborateurs selon les services. Aucune tâche ne vous sera étrangère : vous êtes sur le terrain, proche des équipes et des clients.

Poste à temps plein, en horaires variables avec coupures possibles. Planning tournant avec 2 jours de repos par semaine et un week-end complet toutes les 4 semaines minimum. Heures supplémentaires rémunérées.

Le Processus De Recrutement Comprend

• 1 entretien RH
• 1 entretien avec le responsable du point de vente (Aucun test requis.)

Remuneration

• Rémunération sur 13 mois à partir de 26k€
• Prime mensuelle selon les services prestés
• Gratification annuelle
• Repas pris en charge à hauteur de 14€/jour
• Mutuelle avantageuse

Possibilités d’évolution

Nous recherchons une personne dynamique, impliquée et dotée d’un vrai sens du collectif.

Formation minimum CAP / BEP - Expérience : 3 ans

Vous avez une première expérience réussie en restauration ou en grande distribution, avec un rôle d’encadrement ou d’animation d’équipe (idéalement 5 à 7 personnes) ;

Vous êtes polyvalent(e), à l’aise sur le terrain, et savez transmettre votre énergie au quotidien ;

Vous êtes rigoureux(se), à l’écoute, doté(e) d’un excellent relationnel et d’un leadership naturel ;

Une formation en commerce ou en restauration serait un plus.