ASSISTANT MANAGER H / F

Le Paradis du Fruit; Lyon; Sur place; EUR 28 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne de restauration à Lyon recherche un Assistant Manager pour superviser une équipe dynamique et garantir la satisfaction client. Vous devrez assurer la bonne gestion opérationnelle du restaurant, participer activement à la stratégie commerciale et développer les talents de votre équipe. Ce poste est idéal pour un leader passionné par le service client et la qualité.

Prestations

30% de réduction dans toutes les enseignes du Groupe Bertrand

Accès au CSE et à la mutuelle

Qualifications

• Expérience significative en management, idéalement dans le secteur de la restauration ou du retail.
• Excellentes compétences relationnelles et sens du service client.
• Proactivité et rigueur dans la gestion opérationnelle.

Responsabilités

• Superviser et accompagner une équipe dynamique au quotidien.
• Assurer une expérience client exceptionnelle grâce à votre expertise.
• Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements.

Connaissances

Leadership

Gestion d'équipe

Service client

Description du poste

PARADIS DU FRUIT : FRAÎCHEUR, GOURMANDISE & CONVIVIALITÉ

Chez Paradis du Fruit, notre mission est simple : offrir des expériences savoureuses, colorées et équilibrées dans une ambiance chaleureuse et détendue. Avec notre cuisine fraîche et inventive, nos jus vitaminés et nos desserts fruités, nous réinventons chaque jour le plaisir de bien manger.

Travailler chez Paradis du Fruit, c’est…

• Rejoindre une équipe dynamique où l’entraide et la bonne humeur sont essentielles
• Évoluer dans un cadre qui valorise le bien-être et la qualité
• Intégrer une enseigne en pleine expansion, portée par un groupe solide

PARADIS DU FRUIT, UNE ENSEIGNE BERTRAND FRANCHISE

En rejoignant Paradis du Fruit, vous intégrez Bertrand Franchise, acteur majeur de la restauration à thème en France, qui accompagne des enseignes fortes avec une vision ambitieuse. Ici, nous croyons au potentiel de chacun et offrons de belles opportunités d’évolution au sein de notre réseau.

Rejoins-nous au cœur de Paradis du Fruit !

Vous avez le leadership et l'envie de transmettre votre savoir-faire ? Rejoins-nous au cœur de Paradis du Fruit !

Un lieu où la fraîcheur et la gourmandise se rencontrent. Depuis plus de 30 ans, Paradis du Fruit réinvente la restauration en proposant des plats savoureux, créatifs et toujours faits maison. Notre concept : offrir une expérience unique autour des fruits, des produits frais et une ambiance chaleureuse.

En tant qu'Assistant Manager, vous serez le pilier qui garantit la qualité et l’esprit chaleureux de notre enseigne.

Voici ce que vous allez pouvoir accomplir :

• Superviser et accompagner une équipe dynamique au quotidien
• Assurer une expérience client au top grâce à votre expertise et votre passion
• Participer à la mise en œuvre des actions commerciales et à l’animation du point de vente
• Travailler en étroite collaboration avec votre équipe pour atteindre les objectifs
• Être un acteur clé dans l’organisation et la gestion opérationnelle du restaurant

Vos défis :

• Garantir la gestion du service et la satisfaction client à chaque instant
• Motiver, encadrer et développer votre équipe, en créant une ambiance conviviale et performante
• Assurer la bonne application des normes d’hygiène et de sécurité, en garantissant le respect des process internes
• Participer activement à la gestion des stocks, des approvisionnements et des inventaires
• Contribuer à l’évolution de la stratégie commerciale et participer à des projets d’envergure
• Vous êtes un leader dans l'âme, avec un excellent relationnel et une vraie passion pour la gestion d’équipe
• Vous avez une expérience significative en management, idéalement dans le secteur de la restauration ou du retail
• Proactif(ve), rigoureux(se) et toujours à la recherche de nouvelles opportunités pour améliorer l'expérience client
• Un sens du service client développé et une envie de transmettre votre expertise

Les avantages gourmands :

• Participer à une aventure gourmande au sein d'une enseigne en pleine évolution
• Carte collaborateur avec 30% de réduction dans toutes les enseignes du Groupe Bertrand
• Accès au CSE, à la mutuelle et à de nombreuses opportunités de carrière
• Travailler dans une ambiance dynamique, respectueuse et propice à l’épanouissement

Comme pour tous nos postes, nous sommes ouverts aux candidatures des personnes en situation de handicap.

Vous avez l’envie d’élever votre parcours à un autre niveau ? Alors, n’hésitez plus, venez croquer dans l’aventure !

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.