Areas est la référence n°1 en France de la restauration de voyage. Présents dans les gares, autoroutes, aéroports et centres de loisirs, nous collaborons avec des enseignes renommées comme McDonald's, Starbucks, Paul, Maison Pradier et bien d’autres. Rejoindre notre groupe, c’est accéder à plus de 90 enseignes réparties dans 600 points de vente en France, tout en intégrant un acteur international présent dans 11 pays.
L'Aire de la Bruche située sur le contournement de Strasbourg à hauteur de Duttlenheim recherche son/sa nouveau/nouvelle assistant(e) manager opérationnel. Il/elle sera responsable de deux points de vente : une franchise Poulaillon ainsi qu'un restaurant service à table Origin'R. L’équipe compte douze personnes et le/la candidat(e) référera à deux Managers opérationnels ainsi qu'à une directrice d’établissement.
Responsabilités
- Service client et vente : accueillir, servir et satisfaire les clients, garantissant ainsi une expérience exceptionnelle.
- Gestion de l’offre : mettre en place l’offre et l’approvisionner, veillant à la qualité des produits et au respect des normes.
- Entretien et propreté : assurer que le point de vente reste impeccable en termes de propreté et de respect des affichages obligatoires.
- Production culinaire : contribuer à la préparation des plats, en respectant les normes de production.
- Encadrement d’équipe : animer l’équipe au quotidien, les intégrer, les former et gérer les situations délicates.
Avantages
- Des formations à chaque étape du parcours.
- Des opportunités d’évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes.
- 25% d’un 13ème mois versé au bout d’un an de travail.
- Un repas fourni à chaque midi ou soir pendant votre travail.
- Un minimum d’un week-end non travaillé par mois.
- Des majorations pour le travail les dimanches.
- Une prime transport annuelle de 300 EUR net après un an de travail.
- Un CSE actif proposant des avantages tel que des chèques cadeaux.
- La garantie d’une bonne mutuelle d’entreprise et prévoyance.
Salaire brut mensuel : 1971.71 EUR
Profil recherché
- Une première expérience en management, idéalement en restauration ou distribution.
- Le sens de l’hospitalité, du détail pour créer des expériences client mémorables.
- La culture de l’excellence opérationnelle.
- L’esprit d’équipe, l’entraide et la confiance.
- Le goût de se dépasser et l’envie d’apprendre et d’innover.
- Une énergie communicative.
Nous accueillons toutes les candidatures sans distinction et favorisons un environnement de travail inclusif, adapté aux personnes en situation de handicap.
Aie le goût de l’aventure et rejoins nos 6000 collaborateurs en France !