Assistant manager en restauration rapide en alternance BTS MCO / (H/F)

FASUP'; Pau; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un(e) employé(e) pour un contrat d'apprentissage de 24 mois à Pau. Le candidat gérera des équipes sur le terrain dans un environnement dynamique. Une formation de niveau Bac est requise, et les débutants sont acceptés. Le salaire brut mensuel varie de 734 à 1 747 euros. Ce rôle offre des avantages tels que des titres-restaurant et une complémentaire santé.

Prestations

Titres restaurant

Prime de panier

Complémentaire santé

Qualifications

• Débutant accepté pour le poste.
• Formation MCO nécessaire pour le développement.
• Expérience dans la restauration appréciée.

Responsabilités

• Gérer les équipes vente, cuisine et salle.
• Encaisser les paiements et gérer les retours clients.
• Assurer la gestion administrative et des commandes.

Connaissances

Entretenir, nettoyer un espace

Préparer, assembler des plats simples

Types de sandwichs

Formation

Bac ou équivalent

Description du poste

Vous avez entre 18 et 29 ans ? Vous avez le goût du commerce et l\'envie d\'évoluer sur un BTS MCO ? Vous aimez être sur le terrain, animer une équipe jeune et dynamique ? L\'univers de la restauration vous intéresse ? Alors rejoignez nous !

Responsabilités

• Gestion terrain (équipes vente - cuisine - salle)
• Encaissement
• Gestion retours clients
• Commandes marchandise
• Veille au respect des actions de maintien de la sécurité alimentaire
• Gestion administrative

Votre responsable vous accompagnera sur la réalisation des missions managériales ainsi que sur les missions de recrutement.

Type de contrat : CDD - 24 Mois. Contrat apprentissage. Durée du travail 35H/semaine. Travail en journée.

Salaire et avantages

• Salaire brut mensuel de 734,0 € à 1 747,0 € sur 12 mois
• Titres restaurant / Prime de panier
• Complémentaire santé

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• Bac ou équivalent (Cette formation est indispensable)

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer, assembler des plats simples
• Types de sandwichs

Savoir-être professionnels

• Avoir l\'esprit d\'équipe
• Être à l\'écoute, faire preuve d\'empathie
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d\'activité : Formation continue d\'adultes