Assistant manager en restauration (F / H)

Flunch; Nice; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant dynamique à Nice recherche un assistant manager passionné par la restauration. Ce poste clé nécessite un leader capable de mobiliser une équipe pour offrir une expérience client exceptionnelle. Vous serez formé pour évoluer vers un rôle d'animateur de service, garantissant le respect des règles tout en développant les ventes. Si vous aimez travailler en équipe et souhaitez faire partie d'une entreprise qui valorise le développement personnel, cette opportunité est faite pour vous. Rejoignez une équipe engagée et contribuez à créer des moments mémorables pour nos clients.

Qualifications

• Expérience d'au moins un an dans la restauration et le management.
• Capacité à travailler en équipe et à animer des services.

Responsabilités

• Assurer une prestation de qualité lors des services.
• Mobiliser l'équipe pour satisfaire chaque client.
• Développer les ventes du restaurant.

Connaissances

Management d'équipe

Polyvalence

Qualités relationnelles

Rigueur

Leadership

Formation

Formation en restauration

Formation en commerce

Description du poste

Le restaurant Flunch de Nice Lingostière recherche un assistant manager en restauration (H / F).

Objectifs du poste :

1. D'assurer une prestation de qualité sur les services du midi ou du soir que tu animeras en autonomie,
2. Mobiliser l’équipe pour régaler chaque client,
3. Garantir le respect des règles et des procédures de l’entreprise,
4. Développer les ventes du restaurant lors de chaque animation de service.

Après une période de formation sur les différents métiers du poste (réception de marchandises, fabrication des plats, service aux clients), tu seras formé(e) pour évoluer vers la mission d’animateur/animatrice de service.

Profil recherché :

Ce que nous recherchons chez toi :

• Une formation en restauration ou en commerce.
• Une expérience dans la restauration, l’animation et le management d’une équipe.
• De la polyvalence et le goût du terrain.
• Ton enthousiasme, tes qualités relationnelles, ta rigueur et ton leadership, qui seront tes meilleurs atouts pour évoluer.

Tu travailleras le soir et le week-end par roulement.

Informations complémentaires :

• Localisation : Nice, France (pas de déplacement).
• Salaire : Non défini.
• Niveau de qualification : Bac +, niveau technicien/employé.
• Expérience : à partir d’un an.
• Modalités de travail : Temps complet.
• Fonction : Restauration / Tourisme / Hôtellerie / Loisirs.
• Secteur : Distribution / Commerce de gros, Restauration.
• Télétravail : Non.

Dès ton intégration, tu suivras une formation théorique et pratique.

Ce poste est à pourvoir à temps complet (35 h/semaine).

Tu seras amené(e) à travailler le soir et le week-end par roulement.

Envie de rejoindre une équipe engagée et motivée ? D’intégrer une entreprise qui accompagne ses collaborateurs dans leur évolution ? Contacte-nous !

Qui sommes-nous ?

Flunch Centre commercial Auchan, Zac Des, Av. des Frais Fonds, Longuenesse.

À chaque moment, à chaque endroit, il y a toujours un Flunch pour moi.

D’ailleurs, % des Français connaissent Flunch et nous avons été élus Meilleure Chaîne en Restauration pour la ème année consécutive !

Notre ambition est de donner à tous le plaisir de fluncher en toutes occasions, dans tous les moments et lieux de vie. Nous recherchons le fluncheur qui rejoindra nos équipes.