Assistant Manager en Alternance – Restauration (Formation)

JeVeuxAider.gouv.fr; La Flèche; Sur place; EUR 10 000 - 12 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Formation prise en charge à 100%

Résumé du poste

L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son partenaire, une chaîne de restauration française, une ou un Assistant Manager en contrat d'apprentissage, pour préparer une formation diplômante reconnue par l'État de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5). Formation prise en charge à 100% et poste basé à LA FLECHE (72).

Rémunération selon le diplôme et l’âge, avec progression possible au cours de l’alternance et prise en charge des coûts

Qualifications

• Ouverture relationnelle et sens de l’accueil
• Capacité à former et encadrer une équipe de serveurs
• Rigueur et sens du service client
• Capacité à suivre les procédures et normes d’hygiène
• Engagement et professionnalisme dans un contexte de restauration

Responsabilités

• Animer l’équipe et assurer un service de qualité en continu.
• Contrôler la mise en place et la propreté des espaces.
• Réceptionner et ranger les livraisons, appliquer les normes.
• Gérer l’accueil et le service client.
• Surveiller le bon déroulement du service et les encaissements.
• Participer au recrutement et à l’intégration du personnel et des stagiaires.
• Réaliser des autodiagnostics et développer les compétences des collaborateurs.
• Identifier les besoins en personnel et planifier les ressources.

Connaissances

Leadership

Communication

Service client

Equipe management

Organisation

Formation

Bac+2 en hôtellerie/restauration

Description du poste

L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son partenaire, une chaîne de restauration française, une ou un Assistant Manager en contrat d'apprentissage, pour préparer une formation diplômante reconnue par l'État de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5). Formation prise en charge à 100% et poste basé à LA FLECHE (72).

Rémunération selon le diplôme et l’âge, avec progression possible au cours de l’alternance et prise en charge des coûts