Assistant Manager en Alternance - Management & Vente

Institut des Métiers Network - Balma; Caraman; Sur place; EUR 7 800 - 11 000; Plein temps

Résumé du poste

Institut des Métiers Network Balma recherche un alternant pour le poste d'assistant manager, au sein d'une entreprise située à Caraman. Vous serez encadré(e) par un manager expérimenté et participerez activement à la gestion quotidienne du point de vente.

Vous développerez des compétences en management opérationnel et relation client, avec une progression dans l'organisation des services, le suivi des stocks, la gestion des encaissements et l'analyse des ventes.

Qualifications

• Capacité à encadrer une équipe et suivre les indicateurs de performance.
• Rigueur et sens des responsabilités dans l'exécution.
• Aisance relationnelle et sens du service.
• Disponibilité adaptée aux horaires d'ouverture.

Responsabilités

• Participer à l'organisation des services et à la répartition des tâches.
• Accompagner et motiver l'équipe sur le terrain.
• Suivre les stocks et les approvisionnements.
• Contrôler qualité, hygiène et sécurité alimentaire.
• Contribuer à la gestion des encaissements et clôture de caisse.
• Analyser les ventes et actions commerciales.
• Soutenir le manager dans la planification et gestion administrative.

Connaissances

Gestion d'équipe

Service client

Organisation des services

Rigueur

Formation

Bac

Description du poste

Institut des Métiers Network Balma recherche un alternant pour le poste d'assistant manager, au sein d'une entreprise située à Caraman. Vous serez encadré(e) par un manager expérimenté et participerez activement à la gestion quotidienne du point de vente.

Vous développerez des compétences en management opérationnel et relation client, avec une progression dans l'organisation des services, le suivi des stocks, la gestion des encaissements et l'analyse des ventes.