Assistant manager - de restauration rapide F/H

Select Service Partner France; Paris; Sur place; EUR 28 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un assistant manager pour soutenir la gestion quotidienne d'un restaurant de bagels à Paris. Vous jouerez un rôle clé dans la gestion des opérations, l'encadrement d'équipe et l'assurance de la qualité du service. Ce poste nécessite des compétences en gestion, une attention particulière à la satisfaction client et un désir de travailler dans un environnement dynamique.

Responsabilités

• Seconder le responsable d'unité dans la gestion quotidienne.
• Gérer les aspects commerciaux, financiers et administratifs.
• Participer à l'accueil et au service des clients.
• Encadrer une équipe et organiser les missions.
• Veiller au bon fonctionnement du restaurant.
• Contrôler la conformité aux standards d'hygiène et de service.
• Réaliser la planification des équipes et passer les commandes.

Description du poste

Overview

Le groupe SSP recrute un assistant manager pour notre enseigne partenaire Bagelstein.

À propos de l’enseigne : restaurant de bagels et coffee shop

À propos de l’enseigne

Leader de la Casual Food en France et en Europe, la force de Bagelstein réside dans la qualité de ses produits, l’ambiance de ses restaurants ainsi que le ton de sa marque. Mais tout cela n’aurait aucun sens si ce qu’on leur sert n’était pas sublimement bon.

Vos futures missions

• Seconder le responsable d\'unité dans la gestion quotidienne et le remplacer en son absence.
• Gérer, par délégation du responsable d\'unité, les aspects commerciaux, financiers, ressources humaines et administratifs.
• Participer à l\'accueil et au service en veillant à la satisfaction des clients.
• Encadrer une équipe, organiser et donner les missions.
• Veiller au bon fonctionnement du restaurant, à la qualité ainsi qu\'à l’efficacité du service.
• Analyser et contrôler en permanence la conformité des activités aux standards d\'hygiène, de sécurité et de service de la marque.
• Réaliser la planification des équipes, passer les commandes, réaliser les inventaires et participer aux différents contrôles (hygiène, enseigne, caisse).