Assistant Manager Restaurant - CDI

POKAWA; Paris; Sur place; EUR 22 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes sur objectifs

Repas Pokawa gratuits

Wellpass pour bien-être

Mutuelle Alan

Salaire à la demande

Accès au CE Swile

Résumé du poste

POKAWA recherche un(e) adjoint(e) ou assistant(e) en restauration pour rejoindre son équipe à Paris. Le candidat idéal doit avoir une première expérience en restauration, être organisé(e), dynamique et prêt(e) à s’investir dans un environnement stimulant. Les responsabilités incluent l'accueil des clients, la gestion des commandes et l'animation de l'équipe. POKAWA offre des avantages comme des repas sur place, Wellpass, et une formation de 3 semaines.

Qualifications

• Une première expérience en restauration en tant qu’adjoint(e) ou assistant(e).
• Aisance avec les chiffres et les outils de reporting.
• Aime l’action et évoluer dans un environnement jeune.

Responsabilités

• Accueillir les clients et leur offrir une expérience autour de la cuisine healthy.
• Gérer les commandes et superviser les opérations.
• Animer et coordonner l’équipe pendant le service.

Connaissances

Organisation

Rigueur

Dynamisme

Prise d’initiatives

Description du poste

Rejoins l'équipe Pokawa et apporte ta contribution à un univers healthy et plein de saveurs !

Chez Pokawa, on a une mission : te faire découvrir des recettes savoureuses, saines, et pleines de fraîcheur.

En 2017, après un voyage inspirant autour du globe, deux passionnés ont choisi de partager leur découverte coup de cœur : le poké, un plat frais, équilibré et gourmand. Résultat ? Un premier restaurant à Paris, un succès immédiat, et aujourd’hui plus de 130 adresses en France et à l’international.

Et si tu rejoignais l’aventure ? On recherche des talents prêts à s’investir dans une équipe dynamique, motivée par l’amour des bons produits et la satisfaction des clients.

Les bases de ta mission :

• Accueillir nos clients avec ton plus beau sourire, les conseiller sur nos recettes et leur offrir une vraie expérience autour de la cuisine healthy
• Gérer les commandes sur place ou à emporter, tout en gardant un œil sur l’afflux des livreurs
• Animer et coordonner l’équipe pendant le service : motiver, encadrer et garantir une belle ambiance de travail
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)
• Superviser les opérations : gestion des stocks, approvisionnement, mise en place des process… rien ne t’échappe !
• Gérer l’aspect RH opérationnel : plannings, suivi des objectifs, organisation des équipes

L’ingrédient clé sera ton profil :

• Une première expérience en restauration en tant qu’adjoint(e) ou assistant(e)
• Organisé(e) et rigoureux(se) : les chiffres et les outils de reporting, ça ne te fait pas peur
• Dynamique et curieux(se) : tu aimes être dans l’action, prendre des initiatives, et évoluer dans un environnement jeune et stimulant

Les toppings qui font la différence chez nous :

• Primes sur objectifs
• Des (super) repas Pokawa sur place
• Des avantages pour ton bien-être : Wellpass pour t’entraîner ou te détendre, une mutuelle Alan top niveau, ton salaire à la demande avec Rosaly et 50 % de tes frais de transport pris en charge
• Un accès au CE Swile pour plein d’avantages supplémentaires
• Et pour bien démarrer l’aventure : 3 semaines de formation sur-mesure, suivies d’une journée d’onboarding au siège pour rencontrer les équipes support et plonger dans l’univers Pokawa
• Une évolution rapide si tu veux grimper les échelons … à toi de jouer !

Si tu te reconnais dans cette description, on t’attend avec impatience. On n'a besoin que de ton énergie, ton sourire et ta motivation pour rejoindre l'équipe Pokawa.