Assistant Manager - Bubble Tea & Smoothie (H/F)

MIALA; Thiais; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne spécialisée dans les boissons recherche un Assistant Manager dynamique pour garantir le bon fonctionnement de son point de vente. Vous serez responsable des opérations quotidiennes, de la gestion de l'équipe, ainsi que du service client. Le poste nécessite un diplôme en management hôtelier/restauration et une expérience dans le domaine. Avantages incluent des primes et un environnement convivial.

Prestations

Formation complète

Primes de performance

Réductions collaborateurs

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an dans la restauration.
• Niveau Master en management hôtelier/restauration apprécié.
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique.

Responsabilités

• Responsable du bon fonctionnement du point de vente.
• Garantir la qualité du service et le respect des normes.
• Encadrer, motiver et former les employés.

Connaissances

Bilingue français - anglais

Sens du leadership

Rigueur

Bon sens de l'organisation

Formation

Licence en management hôtelier/restauration

Description du poste

a propos de nousNotre enseigne spécialisée dans les bubble teas et smoothies connaît une forte croissance et attire chaque jour une clientèle variée et fidèle. Pour accompagner ce développement, nous recherchons un Assistant Manager motivé, dynamique et passionné par la restauration rapide de qualité.

Missions principales

• Aux côtés du Manager, vous serez responsable du bon fonctionnement du point de vente au quotidien.
• Opérations quotidiennes : garantir la qualité du service, la propreté et le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Gestion d'équipe : encadrer, motiver et former les employés (planning, intégration, suivi des performances).
• Service client : assurer une expérience chaleureuse et professionnelle, gérer les réclamations avec diplomatie.
• Suivi administratif et logistique : aide à la gestion des stocks, commandes fournisseurs, suivi des livraisons et inventaires.
• Support au manager : participation au suivi du chiffre d'affaires, mise en place d'actions commerciales et respect des procédures internes.

Profil recherché

• Bilingue français - anglais (oral et écrit).
• Diplôme Licence en management hôtelier/restauration. Niveau Master en management hôtelier/restauration apprécié.
• Expérience d'au moins 1 an dans la restauration.
• Sens du leadership et excellent relationnel. Esprit d'équipe, fiabilité et capacité à travailler dans un environnement dynamique.
• Bon sens de l'organisation et rigueur dans l'exécution.

Nous offrons

• Un environnement de travail convivial et en pleine croissance.
• Une formation complète sur nos produits et procédures.
• Des perspectives d'évolution rapide vers un poste de Manager.
• Avantages (repas, primes de performance, réductions collaborateurs).

Informations sur le poste

• Type de contrat : CDI
• Durée du travail : 35H/semaine
• Travail en journée, les week-ends et jours fériés, le dimanche et le samedi
• Salaire : Salaire brut mensuel de 1903 Euros sur 12 mois, primes, indemnité transports, complémentaire santé
• Déplacements : Quotidiens

Profil souhaité

Expérience

• 12 Mois Cette expérience est indispensable
• Bac+3, Bac+4 ou équivalents Hôtellerie restauration Cette formation est indispensable

Compétences

• Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires
• Suivre les tendances du marché de la restauration
• Anglais Cette langue est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

6 à 9 salariés

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