Assistant Manager - Boutique Restauration Coréenne

LX France; Paris; On-site; EUR 27,000 - 36,000; Full time

Job summary

Na-Young Opéra, restaurant coréen branché à Paris, recherche un(e) assistant(e) manager passionné(e) par la culture coréenne pour épauler le manager et offrir une expérience client exceptionnelle.

Vous assurerez le bon fonctionnement de la boutique, en gestio n des stocks, planification des plannings et organisation d’animations commerciales. Maîtrise du français requise, l’anglais est un plus et des compétences en management et HACCP sont attendues.

Qualifications

• Expérience 2–3 ans en gestion dans la restauration rapide ou le retail.

Responsibilities

• Gérer le fonctionnement quotidien de la boutique (bar à nouilles et épicerie spécialisée).
• Mettre en valeur les produits en rayon et optimiser le parcours client.
• Garantir une expérience client irréprochable, de l’accueil à la caisse.

Skills

Management

Leadership

Service client

Team coordination

Planning & scheduling

Merchandising

Cash handling

Polyvalence

Tools

Excel

Caisses / POS

Job description

Na-Young Opéra, restaurant coréen branché à Paris, recherche un(e) assistant(e) manager passionné(e) par la culture coréenne pour épauler le manager et offrir une expérience client exceptionnelle.

Vous assurerez le bon fonctionnement de la boutique, en gestio n des stocks, planification des plannings et organisation d’animations commerciales. Maîtrise du français requise, l’anglais est un plus et des compétences en management et HACCP sont attendues.