ASSISTANT MANAGER

SSP Group plc; Chessy; Sur place; EUR 20 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Déjeuner pris en charge

Indemnité transport

Mutuelle d’entreprise

Résumé du poste

SSP Group plc recrute un Assistant Manager H/F pour son partenaire Pret A Manger à Marne la Vallée. Vous serez aux côtés de vos équipes pour garantir un service de qualité et faire grandir vos collaborateurs.

Avec au minimum 2 ans d’expérience en restauration rapide, vous aurez en charge une équipe de 5 à 8 personnes. Un suivi rigoureux des activités et des normes de sécurité alimentaire sont essentiels dans ce rôle.

Qualifications

• Minimum 2 ans d'expérience en restauration rapide.
• Expérience dans la gestion d'une équipe de 5 à 8 personnes.
• Compréhension des normes de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Accueillir les voyageurs avec qualité et efficacité.
• Intégrer, former et encadrer les équipes.
• Suivre les activités et réaliser des contrôles qualité.
• Piloter les indicateurs de gestion et performance commerciale.

Connaissances

Restauration rapide

Gestion d'équipe

Suivi qualité

Compétences commerciales

Description du poste

Et si votre prochaine étape, c'était de devenir le bras droit d'un Responsable d'Unité, sous une marque que tout le monde connaît et adore ?

SSP recrute pour sa marque partenaire, Pret A Manger, à Marne la Vallée, son nouvel Assistant Manager H/F.

Ici, vous n'êtes pas un simple adjoint : vous êtes le relais du Responsable, celui ou celle qui fait tourner l'unité au quotidien et fait grandir l'équipe.

Missions

Vous êtes aux côtés de vos équipes pour accueillir chaque voyageur : qualité, efficacité et respect des standards.
Vous intégrez, formez et encadrez vos équipes, parce que voir un collaborateur monter en compétences, c'est satisfaisant.
Vous assurez le suivi des activités et réalisez les contrôles qualité opérationnels.
Vous pilotez les indicateurs de gestion et de performance commerciale : coûts matières, démarque, stocks, commandes et inventaires.
Les règles d'hygiène et de sécurité sont au coeur de vos préoccupations.

Votre profil

Vous avez fait vos armes en restauration rapide (2 ans minimum) et vous avez déjà emmené une équipe de 5 à 8 personnes, en vente comme en production.
Vous êtes aussi à l'aise sur le terrain que dans les chiffres, et la sécurité alimentaire, pour vous, c'est non négociable.
Vous faites vivre les standards Pret A Manger, fraîcheur, rapidité, sourire, à votre façon, avec votre équipe.

Conditions :

Rémunération selon la grille en vigueur

• Déjeuner pris en charge
• Indemnité transport (50 % du Pass Navigo)
• Mutuelle et prévoyance d’entreprise

L’égalité des chances, la diversité et l’inclusion sont des priorités chez SSP Nous appliquons le principe d’égalité des chances, de non-discrimination, de diversité et d'inclusion. Ainsi, à compétences égales, l’ensemble des candidatures sont étudiées avec le plus grand soin.

Nous encourageons et accueillons les candidatures de tous horizons et cela sans aucunes distinctions. Commencez avec nous la meilleure partie de votre voyage professionnel avec SSP !