Assistant Maître d'hôtel — Leader d'Équipe & Client

Vendôm Talents; Huez; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Vendôm Talents propose une opportunité exceptionnelle en tant qu'Assistant Maître d'hôtel au sein du Chamois d’Or, pour une expérience client de haut standing et une équipe en salle.

Vous coordonnez l'équipe, assurez l'accueil et la satisfaction des hôtes, suivez les réservations et dynamisez les ventes additionnelles. Maîtrise de l'anglais indispensable, leadership et esprit d'équipe exigés pour réussir dans cet établissement saisonnier.

Qualifications

• Expérience confirmée comme Assistant Maître d'hôtel ou Chef de rang dans un établissement similaire et saisonnier.
• Goût du challenge et leadership.
• Capacité à travailler en équipe.
• Maîtrise de l’anglais indispensable.

Responsabilités

• Coordonner et superviser le travail de l’équipe en salle
• Suivre les réservations et le plan d’occupation des tables
• S’assurer de la qualité d’accueil et de la satisfaction des hôtes
• Conseiller les clients et dynamiser les ventes additionnelles
• Participer à la formation et à l'accompagnement des collaborateurs
• Participer au suivi des indices de fréquentation et proposer des améliorations

Connaissances

Leadership

Travail en équipe

Anglais

Description du poste

Vendôm Talents propose une opportunité exceptionnelle en tant qu'Assistant Maître d'hôtel au sein du Chamois d’Or, pour une expérience client de haut standing et une équipe en salle.

Vous coordonnez l'équipe, assurez l'accueil et la satisfaction des hôtes, suivez les réservations et dynamisez les ventes additionnelles. Maîtrise de l'anglais indispensable, leadership et esprit d'équipe exigés pour réussir dans cet établissement saisonnier.