Assistant Maitre d'Hôtel H/F

S.T.T.E. Grand Hôtel; Parmain; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Grand Hôtel Barrière d'Enghien les Bains recherche un Assistant Maître d'Hôtel pour travailler dans un cadre gastronomique. Vous serez responsable du service client, de l'organisation des équipes, et de la facturation, tout en bénéficiant d'un environnement propice à la carrière dans l'hôtellerie de luxe.

Prestations

Majoration des heures de nuit

Pass navigo pris en charge à 100%

Mutuelle avantageuse

Tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe

Qualifications

• Bac+2 ou diplôme hôtelier requis.
• 1-2 ans d'expérience à un poste similaire.
• Sens inné du leadership et du détail.

Responsabilités

• Développer et entretenir la relation client en salle.
• Contrôler la conformité des tâches.
• Être responsable de la facturation.

Connaissances

Sens du service

Organisation

Leadership

Formation

Bac+2 (BTS hôtellerie)

Outils

Micros

Description du poste

Assistant Maitre d'Hôtel H/F
Le Grand Hôtel Barrièred'Enghien les Bains recherche un Assistant Maître d’Hôtel - H/F.Vous travaillerez sous la direction de votre Maître d'Hôtelau sein du restaurant “le 85”, au cœur du Grand Hôtel situé à 14km de Paris, qui présente une carte gastronomique délicate et équilibrée.VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…Développer et entretenir le sens du service et de la relation client en salleOrganiser en collaboration avec votre hiérarchie, le travail des équipesContrôler la conformité d'éxécution des tâches en référence aux procédures et modes de fonctionnement interneS'assurer du bon déroulement des relations cuisine/salleÊtre responsable de la facturation et des comptées des caisses de votre point de venteAssurer le relais d'information avec la directionTRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C’EST AUSSI...La majoration des heures de nuitL'assurance d’une intégration ludiqueLa prise en charge à 100% du pass navigoUn CSE dynamique proposant de nombreux avantages.Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.Des tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe pour se faire plaisir.Statut “Employé” ;Salaire mensuel 2 260€ bruts.Prise de poste : 01/07/2025

Le Grand Hôtel Barrière d'Enghien les Bains recherche un Assistant Maître d’Hôtel - H/F.

Vous travaillerez sous la direction de votre Maître d'Hôtel au sein du restaurant “le 85”, au cœur du Grand Hôtel situé à 14km de Paris, qui présente une carte gastronomique délicate et équilibrée.

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…

Développer et entretenir le sens du service et de la relation client en salle

Organiser en collaboration avec votre hiérarchie, le travail des équipes

Contrôler la conformité d'éxécution des tâches en référence aux procédures et modes de fonctionnement interne

S'assurer du bon déroulement des relations cuisine/salle

Être responsable de la facturation et des comptées des caisses de votre point de vente

Assurer le relais d'information avec la direction

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C’EST AUSSI...

La majoration des heures de nuit
L'assurance d’une intégration ludique
La prise en charge à 100% du pass navigo

Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages.

Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.

Des tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe pour se faire plaisir.

Statut “Employé” ; Salaire mensuel 2 260€ bruts.

Prise de poste : 01/07/2025

LE GROUPE BARRIÈRELeader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?VOTRE PROFILEfficace et réactif, vous avez aussi le sens du détail et du service ? Vous avez un sens inné du leadership et vous savez sublimer les compétences de vos collègues ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !De niveau Bac+2 (BTS hôtellerie) ou diplôme hôtelier et/ou expérience probante d'un ou deux ans à un poste similaire.Atouts ++ : vous connaissez déjà Micros.Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la RSE et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !

LE GROUPE BARRIÈRE

Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.

Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.

Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?

VOTRE PROFIL

Efficace et réactif, vous avez aussi le sens du détail et du service ? Vous avez un sens inné du leadership et vous savez sublimer les compétences de vos collègues ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !

De niveau Bac+2 (BTS hôtellerie) ou diplôme hôtelier et/ou expérience probante d'un ou deux ans à un poste similaire.

Atouts ++ : vous connaissez déjà Micros.

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la RSE et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !