Assistant Maitre d'Hôtel H/F

TN France; Bretagne; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel 5 étoiles sur la Côte d'Emeraude recherche un Assistant Maitre d'Hôtel pour la saison estivale 2025. Vous serez responsable du service en salle, de la relation client et du développement des ventes. Ce poste vous offre l'opportunité de travailler dans un cadre prestigieux, avec une équipe dynamique et un environnement propice à l'évolution professionnelle. Rejoignez un groupe familial qui valorise l'esprit d'équipe et propose de nombreux avantages, y compris des formations et une mutuelle de qualité. Profitez de l'air marin tout en développant votre carrière dans l'hôtellerie de luxe.

Prestations

Prime de fin de saison

Bonne mutuelle

CSE dynamique

Opportunité de formations

Accompagnement personnalisé

Qualifications

• Excellente relation avec les clients et sens du détail.
• Capacité d'organisation et de gestion du service.

Responsabilités

• Assurer le suivi et le contrôle du service en salle.
• Entretenir une excellente relation avec les clients.
• Contrôler l'organisation et la répartition des tâches.

Connaissances

Service à la clientèle

Gestion d'équipe

Polyvalence

Formation

Expérience dans un établissement haut de gamme

Description du poste

Assistant Maitre d'Hôtel H/F, Ille-et-Vilaine

Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard

Assistant Maitre d'Hôtel H/F
LE GRAND HOTEL BARRIERE DE DINARD RECRUTE UN ASSISTANT MAITRE D'HOTELH/FPOUR LA SAISON ESTIVALE 2025Le Grand Hôtel Dinard, hôtel 5*, 86 chambres, membre du réseau Leading Hotels of the World, perpétue une tradition d’élégance pour cette destination mythique de la Côte d'Emeraude. Concierge Clefs d’Or, piscine privée, Spa Diane Barrière signé Chantal Peyrat, sauna et hammam excellent pour nimber chaque journée d’une aura de sérénité.Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Responsable Restauration.VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…Assurer le suivi et le contrôle du service en salle.Entretenir une excellente relation avec les clients, connaître les clients réguliers et leurs habitudes.Contrôler l'organisation, la répartition des tâches.Participer au suivi et au développement du CA de son point de vente.Agir pour maintenir une bonne cohésion d'équipe.TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE, C’EST AUSSI…La prime de fin de saison.Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous,Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages,L’opportunité de suivre des formations,La chance de rejoindre un groupe familial où l'esprit d'équipe et les valeurs font partie intégrante du quotidien,Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Hôtel et du Groupe Barrière,L’occasion de profiter de l’air marin et de la Côte d'Emeraude tous les jours.Statut employé, contrat 42 heures hebdomadaires, rémunération à partir de 2465 euros bruts mensuels.Prise de poste en Mai 2025.

LE GRAND HOTEL BARRIERE DE DINARD RECRUTE UN ASSISTANT MAITRE D'HOTEL H/F

POUR LA SAISON ESTIVALE 2025

Le Grand Hôtel Dinard, hôtel 5*, 86 chambres, membre du réseau Leading Hotels of the World, perpétue une tradition d’élégance pour cette destination mythique de la Côte d'Emeraude. Concierge Clefs d’Or, piscine privée, Spa Diane Barrière signé Chantal Peyrat, sauna et hammam excellent pour nimber chaque journée d’une aura de sérénité.

Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Responsable Restauration.

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…

• Assurer le suivi et le contrôle du service en salle.
• Entretenir une excellente relation avec les clients, connaître les clients réguliers et leurs habitudes.
• Contrôler l'organisation, la répartition des tâches.
• Participer au suivi et au développement du CA de son point de vente.
• Agir pour maintenir une bonne cohésion d'équipe.
  

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE, C’EST AUSSI…

• La prime de fin de saison.
• Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous,
• Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages,
• L’opportunité de suivre des formations,
• La chance de rejoindre un groupe familial où l'esprit d'équipe et les valeurs font partie intégrante du quotidien,
• Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Hôtel et du Groupe Barrière,
• L’occasion de profiter de l’air marin et de la Côte d'Emeraude tous les jours.
  

Statut employé, contrat 42 heures hebdomadaires, rémunération à partir de 2465 euros bruts mensuels.

Prise de poste en Mai 2025.

LE GROUPE BARRIÈRELeader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international.Et à vous aussi demain ?VOTRE PROFILVous êtes un as de l’équilibre sur plateau ? Efficace et réactif, vous avez aussi le sens du détail et du service ?Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !Vous disposez d'un excellent relationnel, d'un bon esprit d'équipe et d'une grande polyvalence.Vous avez à votre actif une expérience confirmée dans un établissement haut de gamme ou similaire ainsi qu'une grande capacité d'organisation et de gestion du service.Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !

LE GROUPE BARRIÈRE

Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.

Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.

Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?

VOTRE PROFIL

Vous êtes un as de l’équilibre sur plateau ? Efficace et réactif, vous avez aussi le sens du détail et du service ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !

Vous disposez d'un excellent relationnel, d'un bon esprit d'équipe et d'une grande polyvalence.

Vous avez à votre actif une expérience confirmée dans un établissement haut de gamme ou similaire ainsi qu'une grande capacité d'organisation et de gestion du service.

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !