Assistant Gouvernante Générale F/H

Sheraton Nice; Nice; On-site; EUR 36,000 - 48,000; Full time

Job summary

Le Sheraton Nice recherche son/sa futur(e) Assistant(e) Gouvernante Générale pour garantir un service d’exception à nos clients. Vous dirigerez l’équipe Housekeeping et assurerez le respect des standards Marriott.

Vous contribuerez à l’accueil VIP, gérerez les plannings, le linge et les stocks, et veillerez à l’hygiène, sécurité et environnement. Autonomie, sens du service et capacité d’animation d’équipe seront indispensables.

Qualifications

• Expérience souhaitée en hôtellerie et gestion d’équipe dans un établissement hôtelier.
• Connaissance des standards Marriott et des protocoles qualité.
• Aptitude à former et encadrer les arrivants et stagiaires.

Responsibilities

• Encadrer l’équipe Housekeeping et planifier les plannings dans le respect du droit du travail.
• Assurer le contrôle des chambres et des espaces selon les standards et procédures internes.
• Gérer les stocks: linge, produits d’accueil et d’entretien, et les objets trouvés; suivre les inventaires.

Job description

Vous avez l'œil pour le détail et le sens du service ? Vous savez orchestrer une équipe avec dynamisme et assurer un standing irréprochable ? Le Sheraton Nice recherche son/sa futur(e) Assistant(e) Gouvernante Généralepour garantir un service d’exception à nos clients !

VOS MISSIONS

Activités opérationnelles & technique

• Contrôler les chambres après nettoyage selon les standards Marriott et besoins opérationnels.
• Signaler les dysfonctionnements ou dégradations à la Gouvernante Générale et au service technique via Empower GXP.
• Garantir la propreté et l’hygiène des chambres, offices, sanitaires, réserves et lieux communs.
• Veiller à l’entretien et à la bonne utilisation du matériel de nettoyage.
• Suivre l’attribution des chambres avec la Réception et gérer les délogements si nécessaire.
• Participer aux inventaires et à la planification des grands nettoyages.

Relation client & qualité de service

• Assurer un accueil personnalisé pour les clients VIP ou réguliers.
• Participer à l’analyse des commentaires clients et proposer des actions correctives.
• Informer les clients sur les prestations proposées par l’hôtel et les promouvoir activement.
• Maintenir une attitude exemplaire contribuant à la satisfaction client.

Gestion & organisation

• Gérer les stocks de linge, produits d’accueil et d’entretien.
• Suivre les objets trouvés (Lost & Found) avec rigueur.
• Contrôler la qualité du linge traité par le prestataire externe.
• Participer à la mise en œuvre du programme annuel de nettoyage approfondi.
• Assurer le respect des engagements environnementaux (tri, économie d’énergie…).
• Être responsable du bon usage du "pass" d’accès confié.

Encadrement & ressources humaines

• Encadrer l’équipe Housekeeping.
• Participer à la formation des nouveaux arrivants, stagiaires et apprentis.
• Élaborer et contrôler les plannings dans le respect de la législation du travail.
• Favoriser un bon climat de travail et motiver les équipes au quotidien.

Hygiène – Sécurité – Environnement (HSE)

• Appliquer et faire respecter les normes d’hygiène, de sécurité incendie et de propreté.
• Respecter la charte environnement de l’établissement.