Assistant gouvernant / Assistante gouvernante en hôtellerie

CFA ALTERN EMPLOI Valenciennes; Caen; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise hôtelière recherche un(e) Assistant gouvernant(e) pour organiser et coordonner les activités du personnel d'étage et garantir la conformité aux normes d'hygiène. Un diplôme de niveau Bac ou CAP en hôtellerie est requis, ainsi qu'une expérience dans le secteur. Le poste exige rigueur et capacité à travailler en équipe, et vise à assurer un service de qualité aux clients.

Qualifications

• Un diplôme de niveau Bac ou CAP/BEP en hôtellerie est requis.
• Expérience professionnelle dans le secteur est un atout.
• Doit être rigoureux et capable de travailler en équipe.

Responsabilités

• Organiser et coordonner les activités du personnel d'étage.
• Contrôler la conformité du travail selon la charte qualité.
• Participer à des tâches spécifiques comme le nettoyage et le service.

Connaissances

Organisation du travail

Rigueur

Travail en équipe

Formation

Diplôme de niveau Bac en hôtellerie

CAP/BEP en hôtellerie

Description du poste

Assistant gouvernant / Assistante gouvernante en hôtellerie

Le gouvernant d'hôtel organise et coordonne les activités du personnel d'étage (femmes de chambre, valets de chambre principalement) d'un établissement d'hébergement hôtelier ou touristique (hôtels, bateaux de croisière, ...). Contrôle la conformité du travail effectué selon la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité Peut participer à des travaux ou des services spécifiques (nettoyage, remise en ordre des chambres, petits-déjeuners, etc.)

Quelles sont les missions ?

Faire preuve de rigueur et de précision; Organiser son travail selon les priorités et les objectifs; Travailler en équipe

Quel est le profil demandé ?

Ce métier est accessible avec un diplôme de niveau Bac (professionnel, technologique, Brevet Professionnel) en hôtellerie. Il est également accessible avec un CAP/BEP dans le même secteur, complété par une expérience professionnelle.