ASSISTANT(E) TECHNIQUE EN RESTAURATION

TN France; Village-Neuf; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise innovante recherche un(e) Assistant(e) Technique en Restauration pour rejoindre une équipe dynamique dans un EHPAD. Ce poste à temps plein offre un équilibre entre vie professionnelle et vie privée, avec des horaires de travail du lundi au vendredi. Vous aurez l'opportunité de gérer une équipe, de travailler sur l'approvisionnement et d'assurer la qualité des services offerts. Avec une rémunération attractive et des avantages intéressants, ce rôle est idéal pour ceux qui souhaitent évoluer dans le secteur de la restauration collective. Si vous êtes passionné(e) et prêt(e) à relever des défis, rejoignez-nous !

Prestations

Prime d'objectif de 4%

13ème mois

Mutuelle de base gratuite

Participation aux bénéfices

Formation continue

Opportunités de mobilité

Qualifications

• Formation en Hôtellerie et Restauration validée par diplôme ou expérience.
• Passionné(e), créatif(ve) et meneur(neuse) d'équipe.

Responsabilités

• Gérer les approvisionnements et passer les commandes.
• Manager l'équipe et faire appliquer les réglementations.

Connaissances

Gestion d'équipe

Relation client

Approvisionnement

Règlementations de sécurité et d'hygiène

Formation

CAP Cuisine

Description du poste

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Client:

Sodexo

Location:

Job Category:

Other

-

EU work permit required:

Yes

col-narrow-right

Job Reference:

0a637c883653

Job Views:

1

Posted:

25.04.2025

Expiry Date:

09.06.2025

col-wide

Job Description:

Votre quotidien chez nous

Dans le cadre d'une future ouverture, nous recherchons notre futur(e) ASSISTANT(E) TECHNIQUE EN RESTAURATION F/H, afin d'accompagner prioritairement l'équipe en cuisine d'un EHPAD, situé à VILLAGE-NEUF (68).

Vos missions :

1. - 3 j /sem (L, Me et V) : affecté sur l'EHPAD situé à Village-Neuf -> Gérer les approvisionnements, Passer les commandes, Manager l'équipe en place (planning, accompagnement des équipes et montée en compétences), Faire appliquer les règlementations en terme de sécurité et d'hygiène, Gérer la relation client
2. - 2 j / sem (Ma et J) : affecté sur d'autres EHPAD du périmètre Médico social du Sud du 68 -> Intervenir en renfort des équipes titulaires de Chefs gérants, sur des missions liées à la Production sur site & au Support administratif des sites (Gestion, approvisionnement, commandes, suivi....)

Le site principal de Village-Neuf (68):

• EHPAD / Etablissement personnes âgées
• Situé à VILLAGE-NEUF
• Capacité d’accueil : 87 lits
• 3x salariés du client sur site managés en assistance technique
• Régimes spécifiques et textures modifiées

Notre proposition

POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN AU 01/09/2024

01/09/2024 : Recrutement Assistant Technique (intégration) / 30/09/2024 : Début du marché

Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée

• Travail du lundi au vendredi, pas de travail les WE
• Horaires en continu principalement du matin - 07:00 à 15:00, pas de coupure

Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d’entreprise

Un salaire jusqu'à 2600€ brut/mois, prime d'objectif de 4%, 13ème mois (à partir de la 2ème année de présence sur site), participation aux bénéfices, mutuelle de base gratuite, œuvres sociales du CSE

Des opportunités d’évolution et de développement de vos compétences via une importante offre de formation

Des opportunités de mobilité France entière

Votre apport :

L’Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables !

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.

Vous êtes meneur(neuse) d’équipe, passionné(e), créatif(ve) et avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

REJOIGNEZ-NOUS !

Profil recherché :

• CAP Cuisine au minimum
• Bon gestionnaire
• A l'aise dans la relation client et le management d'équipe
• 1ère expérience significative et réussie exigée à un poste similaire de Chef gérant en restauration collective idéalement

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, SODEXO étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap