Assistant(e) social(e) ou conseiller en économie sociale et familiale en Addictologie (AFT) - H / F

LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client, leader mondial en restauration collective : un Directeur de site pour le centre pénitentiaire situé dans le 95 (proche ERAGNY).

Responsabilités :

• Gestion de la restauration pour les détenus.
• Gestion de la restauration pour le personnel.
• Gestion de la cantine (supermarché drive proposant 500 références de produits).
• Encadrement de trois responsables d'activités et d'une équipe d'environ trente personnes, dont des chefs de cuisine.
• Gestion indirecte des détenus en lien avec la cantine (1250 détenus au total).

Expériences et compétences :

Horaires :

Type de contrat : CDI, du lundi au vendredi, avec des horaires ayant une amplitude horaire allant de 7h à 18h.

Profil recherché :

Expérience : Gestion multi-activités en milieu collectif, entreprise, événementiel, militaire ou hospitalier.

Compétences : Connaissances solides en restauration collective, capacité à gérer des aspects variés comme la maintenance du matériel et des locaux.

Qualités personnelles :

• Excellentes compétences relationnelles.
• Capacité à rassurer et à établir une autorité.
• Analyse pertinente et gestion efficace de divers dossiers.
• Environnement : Site sensible, similaire à un système de cuisine centrale, nécessitant un fort sens des responsabilités.