Assistant(e) qualité (H/F)

ETS PRUVOST LEROY; Douai; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

ETS PRUVOST LEROY recherche un Assistant(e) qualité (H/F) à Douai, rattaché au Responsable Qualité, pour contribuer au déploiement du système qualité et à l'amélioration des procédures.

Vous effectuerez des contrôles sur la chaîne de production, prélèvements, traçabilité et saisie des bons de commande; vous participerez à la mise à jour des documents qualité et au respect des standards.

Qualifications

• Être capable d’intégrer le système de management qualité.
• Connaissance des procédures qualité et sécurité agroalimentaire.
• Disposition à travailler en équipe et à proposer des améliorations.

Responsabilités

• Contrôler le nettoyage de la chaîne de production.
• Réaliser les prélèvements environnementaux et sur les carcasses; saisir les bons de commande.
• Effectuer les contrôles de propreté et opérationnels; assurer la traçabilité des contrôles.
• Participer à la mise à jour et à la modification de la documentation du système qualité.

Connaissances

Esprit d'équipe

Organisation du travail

Proactivité

Formation

Bac+2 ou équivalents Qualité sécurité agroalimentaire

Description du poste

Offre n° 212GXMJ
Assistant(e) qualité (H/F)

Rattaché(e) au Responsable Qualité, et en étroite collaboration avec les équipes de production, vous participez à la mise en œuvre, au déploiement et à l'évolution du système de management qualité.Vos principales missions:

• Contrôler le nettoyage de la chaîne de production
• Réaliser les prélèvements environnementaux sur la chaîne de production
• Effectuer les prélèvements sur les carcasses et saisir les bons de commandes pour le laboratoire d'analyses
• Réaliser les contrôles de propreté des carcasses
• Réaliser les contrôles opérationnels pendant la production
• Assurer l'enregistrement et la traçabilité des contrôles réalisés sur la chaîne de production
• Participer à la mise à jour et à la modification de la documentation dans le cadre de l'amélioration du système qualité
• DémarragePassionné(e) par l'agroalimentaire et soucieux(se) de la qualité des produits que nous consommons chaque jour ?Venez contribuer à notre savoir faire et à notre exigence de qualité !

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires décalés
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 13.0 Euros sur 12 mois
• a voir selon profil

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• Bac+2 ou équivalents Qualité sécurité agroalimentaire Cette formation est indispensable

Compétences

• Contrôler la qualité et la conformité des process
• Procédures de contrôle qualité

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Etre force de proposition

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie

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