Assistant(e) Qualité (alternance) - H/F

Groupe E.Leclerc; France; Sur place; EUR 8 928 - 13 392; Plein temps

Résumé du poste

Groupe E.Leclerc en France propose une alternance en qualité et hygiène pour un diplôme Bac +2. Les responsabilités incluent la gestion des retraits-rappels de produits, la mise à jour des procédures, et le suivi des normes de sécurité sanitaire.

Le candidat devra être rigoureux, avoir un bon sens de l'analyse et de la communication, et doit aimer le commerce. Un accompagnement sera proposé durant tout le parcours pour favoriser l'évolution professionnelle.

Le rythme est de 1 semaine d'école pour 3 semaines en entreprise.

Qualifications

• Préparer un diplôme de niveau Bac +2 minimum à partir de septembre 2026.
• Être rigoureux(se), force de proposition et avoir un bon sens d'analyse et de communication.
• Avoir le goût du commerce.

Responsabilités

• Assurer la formation, gestion et suivi des retraits-rappels de produits.
• Mettre à jour les procédures et participer à la gestion documentaire.
• Suivre le Plan de maîtrise sanitaire de l'Enseigne.

Connaissances

Rigueur

Sens de l'analyse

Communication

Formation

Diplôme de niveau Bac +2 minimum

Description du poste

Assurer la formation, gestion et suivi des retraits-rappels de produits, des réclamations et anomalies produits (traitement des messages SIRA)

Mettre à jour les procédures et participer à la gestion documentaire du système de qualité

Garantir la bonne remontée des réclamations et anomalies produits via l'outil SIAN pour les produits à marque d'Enseigne et s'assurer de leur traitement.

Suivi du Plan de maîtrise sanitaire de l'Enseigne (HACCP, Les Bonnes Pratiques d'Hygiènes, l'étiquetage, règles et normes de sécurité sanitaire)

Assurer les tests de traçabilité des produits alimentaires fabriqués, déconditionnés ou emballés par le magasin

Suivi de la bonne gestion des dates, des températures, du nettoyage et de la désinfection

Interlocuteur qualité & hygiène sanitaire auprès du personnel du magasin et des différents intervenants (audit, laboratoire d'analyse etc.)

Garantir la prise en compte des préconisations Enseigne en matière d'audits externes et d'analyses.

Sécurité :

Assurer la gestion et le suivi des contrats de Sécurité (Extincteurs, RIA, bloc de secours...) et de maintenance (Frigoriste, électricien...)

Interlocuteur principal des prestataires maintenance et sécurité

Mise en oeuvre de la prévention des risques liés à la sécurité des collaborateurs (EPI, Utilisation du matériel...)

Evaluation des risques professionnels (DUER)

Environnement :

Garantir la bonne mise en place et l'utilisation des déchets

Interlocuteur principal auprès des différents prestataires (Theys, Vanheede...)

Suivi du registre déchets

Garant du projet « anti-gaspillage» (to good to go, remise aux associations etc.)

Assurer le suivi des réclamations clients (Facebook, critizr, courrier, allo Leclerc...)

Gestion des outils de communication magasin via nos différents réseaux sociaux (Facebook, Instagram, Tik Tok)

Progressivement, vous gagnerez en compétence et en autonomie

Durant tout votre parcours, La Responsable QHSE vous accompagnera pour veiller à votre bonne intégration dans l'entreprise, et vous transmettre les bonnes pratiques qui vous permettront d'évoluer progressivement vers plus d'autonomie et de responsabilités.

Préparant un diplôme de niveau Bac +2 minimum à partir de septembre 2026, vous êtes rigoureux(se), force de proposition et avez un bon sens d'analyse et de la communication. Avoir le goût du commerce est un préalable. Pour le reste, nous vous accompagnerons durant toute votre présence dans l'entreprise, afin de vous permettre d'acquérir un savoir-faire et d'évoluer professionnellement.

Si ce poste vous intéresse, n'hésitez pas à postuler pour nous rejoindre. Vous intégrerez l'équipe en alternance pour une durée de 12 à 24 mois selon le diplôme préparé.

Rythme scolaire requis : 1 semaine école, 3 semaines entreprise.