Alternance - Assistant qualité F/H

Réseau Le Saint

Corbeil-Essonnes

Sur place

EUR 12 276 - 15 624

Plein temps

14 jours+

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Avantages offerts par ce poste

Formation complète

Accompagnement personnalisé

Protection sociale avantageuse

Prix préférentiels sur produits

5 jours de révisions pour examens

Résumé du poste

Une entreprise agroalimentaire recherche un(e) alternant(e) assistant(e) qualité pour participer au suivi des procédures de qualité et de sécurité sanitaire. Les missions incluent le suivi des achats, la mise à jour du Plan de Maîtrise Sanitaire et la formation du personnel. Une formation bac +3/5 en qualité est requise. Ce poste offre une formation complète et un accompagnement personnalisé, avec un début prévu en septembre sur le site de Lisses.

Qualifications

Requis : formation bac +3 à bac +5 en Qualité Hygiène Agroalimentaire.
Expérience sur un poste similaire appréciée.
Maîtrise des outils informatiques requise.

Responsabilités

Suivre les achats de matières premières et les analyses.
Mettre à jour et suivre le Plan de Maîtrise Sanitaire.
Appliquer le plan de prélèvements pour les analyses.
Traiter les alertes sanitaires et suivi des équipements.
Former le personnel aux Bonnes Pratiques d’Hygiène.

Connaissances

Autonomie

Rigueur

Esprit de synthèse et d’analyse

Aisance relationnelle

Formation

Formation bac +3 à bac +5 en Qualité Hygiène Agroalimentaire

Description du poste

L'entreprise

Naturellement, depuis 1948, SAINTPRIM PARIS est passée du rôle de producteur maraîcher à celui d'un acteur reconnu dans la distribution sur l'Ile-de-France de fruits et légumes frais, produits de la mer, crémerie et produits élaborés. Grâce à ses deux dépôts stratégiquement positionnés, elle est un acteur reconnu dans le commerce et la distribution de fruits et légumes. Saintprim Paris, c'est la garantie de produits ultra-frais, récoltés et acheminés quelques heures seulement avant de vous être livrés. SAINTPRIM PARIS travaille essentiellement en circuit court avec l’aide des producteurs locaux et du réseau. Les spécialistes sont motivés par le même objectif : la satisfaction du client via un conseil personnalisé en fonction de vos besoins. SAINTPRIM PARIS vous livre dans toute l’Île-de-France ainsi que dans l’Oise (60).

Description Du Poste

Dans le cadre de son développement, le service qualité du Réseau Le Saint recrute un(e) alternant(e) assistant(e) qualité.

Tu seras en charge de mettre en œuvre les procédures du Système de Management de la Qualité du Réseau Le Saint, en particulier celles liées à la sécurité sanitaire du site et à la satisfaction clients.

Tes Missions Principales Seront

✅ Suivi des achats de matières premières (demande d’analyses auprès des fournisseurs, suivi des contrôles à réception, évaluation des fournisseurs)
✅ Mise à jour et suivi du Plan de Maîtrise Sanitaire du site, analyse des dangers selon la méthode HACCP
✅ Application du plan de prélèvements pour les analyses et suivi des résultats
✅ Traitement des alertes sanitaires
✅ Suivi du nettoyage et du plan de sanitation du site.
✅ Suivi des équipements soumis à métrologie légale
✅ Préparation des audits de certification de produits et audits clients
✅ Traitement des réclamations clients et réponses aux diverses demandes clients
✅ Formation du personnel aux Bonnes Pratiques d’Hygiène et sensibilisation au quotidien.
✅ Saisie des indicateurs de satisfaction clients, participation aux réunions de pilotage.

Prise de poste à partir de septembre, basé sur le site de Lisses.

Ce Que Nous T'offrons

Une formation complète et progressive à nos métiers
Un accompagnement personnalisé par un tuteur expérimenté
Une intégration dans une entreprise à taille humaine
Une protection sociale avantageuse (mutuelle)
Des prix préférentiels sur nos produits
5 jours de révisions pour tes examens (dans le cadre d’un contrat d’apprentissage)

Processus de recrutement