Assistant(e) Manager H/F (H/F)

FLUNCH; Nancy; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une chaîne de restauration recherche un(e) assistant(e) manager à Nancy. Vous aurez pour mission d'accueillir les clients, de gérer un service et de contribuer au développement des résultats du restaurant. Ce poste exige une expérience d'1 an et offre des perspectives d'évolution interne. Vous travaillerez en CDI, 35H/semaine avec des horaires irréguliers.

Prestations

Primes

Possibilités d'évolution interne

Qualifications

• 1 an d'expérience dans un poste similaire est indispensable.
• Capacité à animer un service en autonomie.
• Respect des normes et procédures en matière d'hygiène.

Responsabilités

• Accueillir et accompagner les clients.
• Gérer un service et piloter les équipes.
• Garantir la bonne tenue du restaurant.

Connaissances

Esprit d'équipe

Rigueur

Organisation

Description du poste

Overview

HOPOPOP !flunch est à la recherche d'un(e) assistant(e) manager pour compléter son équipe ! Ta mission principale est de régaler les clients, petits et grands et de leur faire plaisir grâce à un accueil et un service de qualité. Au sein de l'équipe d'encadrement, tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et tu partageras ton quotidien en restaurant entre deux missions :

• Une mission d'employé de restaurant posté sur des secteurs au niveau de la fabrication ou des postes d'accueil (caisse, flunch café...)
• Une mission de manager de service avec la responsabilité de gérer un service, piloter les équipes pour garantir un service de qualité et gérer les problématiques éventuelles.

Tu auras pour objectifs de :

• Contribuer au développement des résultats du restaurant en accueillant et accompagnant les clients, préparant les plats, buffets
• Garantir la bonne tenue du restaurant
• Veiller à effectuer les missions qui te sont confiées en respectant les normes et procédures (hygiène...) en vigueur chez flunch !
• Assurer une prestation de qualité sur les services du midi ou du soir que tu animeras en autonomie
• Mobiliser l'équipe pour régaler chaque client
• Développer les ventes du restaurant sur chacune de tes animations de service

Chez flunch, des possibilités d'évolution existent : adjoint(e) de direction, directeur(-ice) de restaurant... Nous sommes des fervents pratiquants de la promotion interne.

Type de contrat

CDI, 35H/semaine. Travail les week-ends et jours fériés. Travail par roulement. Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité.

Salaire

• Primes
• A DEFINIR

Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Cafétérias et autres libres-services

D'autres offres peuvent vous intéresser :