Assistant(e) Gouvernant(e) Général H/F Forum CCI 6 OCT

HOTEL PRINCE DE GALLES; France; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel de luxe à Paris recherche un(e) Assistant(e) Gouvernant(e) Général H/F pour veiller à la qualité des services et à la gestion des équipes. Vous serez responsable de la supervision des opérations, de la gestion des stocks et de l'organisation du travail. Une expérience en dirigeant une équipe et une bonne maîtrise de l'anglais sont requises. Ce poste est un CDI à temps plein, incluant du travail le week-end et les jours fériés.

Qualifications

• 2 ans d'expérience sur un poste similaire est indispensable.
• Connaissance des systèmes de gestion de stocks.

Responsabilités

• Assurer le suivi des équipes et gérer leurs plannings.
• Contrôler l'état des lieux et des stocks.
• Gérer les opérations de nettoyage et d'entretien.

Connaissances

Suivi des stocks en temps réel

Contrôle de la propreté

Organisation des commandes

Gestion d'équipe

Planification et priorisation

Anglais

Formation

CAP, BEP et équivalents

Description du poste

Offre n° 197MBPD Assistant(e) Gouvernant(e) Général H/F Forum CCI 6 OCT

Actualisé le 08 septembre 2025

Principales missions :

• Veille à ce que les objectifs et standards déterminés par la Gouvernante Générale et la Direction de l'hôtel soient atteints.
• Assume toutes les charges administratives liées à ses fonctions selon les procédures en vigueur (ex.: proposition d'achats, contrôle des factures, etc.).
• Selon les directives de la Gouvernante Générale, attribue les tâches et les responsabilités des gouvernantes et assure leur suivi.
• Élabore les plannings prévisionnels et met à jour les plannings horaires et vacances du personnel.
• Contrôle les présences du personnel (vérifie et corrige les pointages, enregistre les congés et les absences dans le logiciel Kélio).
• Suit les taux d'occupation journaliers et les nettoyages particuliers pour établir les besoins de personnel.
• Élabore et suit les plannings spéciaux de nettoyage des étages et lieux publics.
• Contrôle et suit la bonne application de toutes procédures (ex.: Objets trouvés, Objets en garde, Blocage/déblocage des chambres, Garde et mouvements du mobilier, Fleurs, etc.).
• Assure le suivi de l'état des stocks, identifie les besoins, établit les commandes et fait l'inventaire en fin de mois.
• S'assure du rangement des réserves et des offices sur les étages et du respect du matériel.
• Maintien de proches relations avec la réception, s'informe des VIP, des mouvements de clientèle, des interventions nécessaires et les transmet à l'équipe des gouvernantes.
• Tient à jour les cadrix (car Dex) des clients sur leurs habitudes et demandes spéciales pour améliorer le service.
• Est force de proposition en vue d'une meilleure qualité de service.
• Se soucie de la formation du personnel de l'équipe, en transmettant son savoir-faire.
• Conduit les entretiens annuels individuels.
• S'inquiète du bon fonctionnement de la lingerie en collaborant avec la chef-lingère et ses subordonnés.
• Conduit des contrôles qualité et suit le cahier des charges des sociétés extérieures travaillant pour l'hôtel.
• En cas de forte activité ou d'imprévu, assiste opérationnellement les Gouvernantes en visitant et contrôlant les chambres en départ, les chambres libres, les chambres des clients résidents et prépare les chambres en arrivées.

Type de contrat : CDI

Contrat travail

Durée du travail : 35H/semaine

Travail les week-ends et jours fériés

• Salaire : Selon profil

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) - sur un poste similaire Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents

Compétences

• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Contrôler l'état de propreté d'un lieu
• Organiser le traitement des commandes
• Organiser le travail d'une équipe
• Planification des tâches et gestion des priorités
• Anglais Cette langue est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Agent de maîtrise
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Le Prince de Galles, fleuron légendaire du mouvement Art Déco parisien, est un hôtel 5 étoiles de la marque Luxury Collection, situé sur la prestigieuse Avenue George V. L'Hôtel s'impose comme l'un des joyaux de sophistication et d'élégance de l hôtellerie parisienne. L'Art Déco et le passé glorieux confèrent aux lieux une réputation exceptionnelle et, en même temps, une histoire. Engagés et passionnés, nos associés portent haut et loin l histoire du Prince de Galles.

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