Assistant(e) Gouvernant(e) Général(e) (H/F)

ULTIMA COLLECTION; Courchevel; Sur place; EUR 30 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Un resort de luxe à Courchevel recherche un(e) Assistant(e) Gouvernant(e) Général(e) pour superviser les opérations Housekeeping et encadrer les équipes. Le candidat idéal a une formation hôtelière supérieure et une expérience dans un hôtel 5 étoiles. Ce poste exige une excellente présentation, une maîtrise du français et de l'anglais, ainsi que des compétences en leadership et en organisation.

Qualifications

• Expérience réussie dans un poste similaire au sein d’un hôtel 5* ou d’une propriété de luxe.
• Maîtrise du français et de l’anglais courant; une troisième langue est un plus.
• Présentation soignée et sens des responsabilités.

Responsabilités

• Soutenir la Gouvernante Générale dans la supervision des opérations.
• Encadrer les équipes terrain et participer aux opérations.
• Élaborer et suivre les plannings selon l’occupation du resort.
• Superviser la gestion des stocks et contrôler la qualité des prestations.
• Former les équipes aux standards de la marque.

Connaissances

Expérience en hôtellerie de luxe

Communication excellente

Sens du service

Organisation

Leadership

Formation

Formation supérieure en hôtellerie

Description du poste

Assistant(e) Gouvernant(e) Général(e) (H/F), Saint-Bon-Tarentaise

Ultima Hotel Courchevel, un resort d’exception niché au cœur du Belvédère à Courchevel 1650, offre une expérience unique à ses hôtes dans un cadre exclusif “ski-in ski-out”. Composé de 13 résidences privées, notre établissement incarne le raffinement de l’hospitalité alpine : services ultra-personnalisés, bien-être d’exception, gastronomie sur-mesure et vues imprenables sur les sommets enneigés.

Chaque journée ici est rythmée par le ski sur le domaine des 3 Vallées, des moments de détente dans nos spas, des repas préparés par des chefs privés et des instants partagés dans notre élégant lobby bar ou sur notre terrasse panoramique.

Cette saison, Ultima Hotel Courchevel est fier de proposer une expérience inédite grâce à un partenariat exclusif avec Zuma, le célèbre restaurant japonais contemporain au rayonnement international. Inspirée de l’izakaya japonaise et reconnue pour sa cuisine raffinée, sa sélection de sushis d’exception et ses plats emblématiques préparés au robata grill, la gastronomie Zuma est désormais servie directement dans le confort des chalets privés de nos hôtes.

Nos équipes incarnent l’esprit Ultima : discrétion, excellence et passion du service. Butlers, chefs, chauffeurs, femmes de chambre, réceptionnistes, spa thérapeutes... chacun de nos talents contribue à créer une atmosphère chaleureuse et mémorable pour nos hôtes, familles ou groupes d’amis logeant dans nos résidences de 4 à 5 chambres.

Sublimez l’excellence du détail au service d’un resort ultra-luxe

Ultima Hotel Courchevel, resort exclusif composé de 13 résidences privées “ski-in ski-out”, incarne l’élégance alpine à son apogée. Dans cet environnement raffiné, le département Housekeeping joue un rôle central pour offrir à nos hôtes une expérience à la fois chaleureuse, impeccable et personnalisée.

En tant qu’Assistant(e) Gouvernante Générale, vous soutenez directement la Gouvernante Générale dans la supervision des opérations, en veillant à la qualité irréprochable de nos résidences et espaces communs, tout en coordonnant une équipe d’une vingtaine de collaborateurs.

Assister la Gouvernante Générale dans l’organisation et le suivi quotidien des opérations Housekeeping

Encadrer les équipes terrain : gouvernant(e)s, femmes/valets de chambre, linger(e)s et équipier(e)s

Participer activement aux opérations, notamment en renfort lors des pics d’activité

Élaborer et suivre les plannings selon l’occupation du resort, en conformité avec la législation en vigueur

Superviser la gestion des stocks, des produits d’entretien et du linge

Contrôler la qualité des prestations dans les résidences et les espaces communs

Former les équipes aux standards et procédures de la marque Ultima

Assurer une communication fluide avec les autres départements pour une coordination optimale

Suppléer la Gouvernante Générale en cas d’absence et garantir la continuité du service

Être ambassadrice ou ambassadeur de l’esprit Ultima auprès des équipes comme des hôtes

Formation supérieure en hôtellerie, spécialisation hébergement

Expérience réussie dans un poste similaire au sein d’un hôtel 5* ou d’une propriété de luxe

Maîtrise du français et de l’anglais courant ; une troisième langue est un plus

Présentation soignée, excellente communication, sens du service poussé

Organisation, autonomie, réactivité et attention au détail

Capacité à fédérer une équipe et à accompagner le développement de chacun

Goût du terrain, adaptabilité, et sens des responsabilités