Assistant(e) de Direction

Tunon Nantes; Nantes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une école de formation dynamique recherche un coordinateur pour son programme Bachelor en Hôtellerie. Ce rôle implique la gestion des équipes, la fidélisation des clients et la coordination des services pour garantir une expérience client exceptionnelle. Vous serez responsable de la mise en œuvre des standards de qualité de l'établissement tout en maintenant son image et son standing. Si vous avez un sens aigu de l'organisation et une passion pour le service client, cette opportunité est faite pour vous. Rejoignez une institution qui valorise l'élégance et l'accessibilité dans le secteur de l'hôtellerie.

Qualifications

• Excellente capacité à coordonner les équipes et à gérer les relations clients.
• Compétences en communication et sens de l'organisation requis.

Responsabilités

• Rédaction de comptes-rendus et coordination des services.
• Assurer la satisfaction client et maintenir les standards de qualité.

Connaissances

Coordination d'équipe

Gestion de la relation client

Communication efficace

Sens de l'organisation

Formation

Bachelor en Hôtellerie

Description du poste

Dans le cadre de notre formation Bachelor Hôtellerie, l'Ecole Internationale Tunon de Nantes recherche pour l'un de ses partenaires :

1. Rédiger le compte-rendu de réunions
2. Assister et coordonner les différents services par le biais de leur responsable dans l'encadrement du personnel en termes de diffusion de l'information intra entreprise, de suivi des horaires de travail, des besoins ponctuels en personnel et de matériel spécifique à des évènements prévus
3. Lien régulier avec les partenaires extérieurs, le bureau de presse et les affiliations
4. Entretien ponctuel avec les collaborateurs
5. Fidéliser la clientèle et appliquer la politique commerciale de l’établissement
6. Gérer en collaboration avec le Directeur, l'activité de l'établissement et s'assurer que le client soit satisfait
7. Transmettre auprès des clients, des institutionnels et des salariés l'histoire, l'image et le standing de l'établissement, au quotidien et lors d'opérations de relations publiques
8. Contribuer au maintien de l’identité de l’établissement : qualité, élégance, accessibilité….
9. Garantir le respect des chartes de qualité de l'établissement par la mise en place et le contrôle permanent des procédures et des standards de l'hôtellerie haut de gamme et normes tels que l'accueil, la courtoisie, la propreté, l'efficacité du service, la bonne présentation des lieux
10. Assurer, en collaboration avec les différents chefs de service, la formation nécessaire des équipes afin d'atteindre les objectifs qualitatifs fixés par la Direction
11. Suivi, action et coordination des évènements F&B et des différents points de vente