Assistant direction

Durée : 6 mois | Début : Juin 2025 selon convention | Stage conventionné

Le Grand Hotel Grenoble, établissement 4 étoiles situé en plein cœur de la ville, recherche un(e) stagiaire motivé(e) et passionné(e) par l’hôtellerie pour accompagner la Direction dans ses missions quotidiennes.

En lien direct avec la Direction Générale, vous participerez activement à la gestion quotidienne de l’établissement :

• Suivi de l'activité opérationnelle et coordination des différents services (réception, housekeeping, petit-déjeuner, maintenance, etc.)
• Analyse des indicateurs de performance (taux d’occupation, RevPAR, satisfaction client…)
• Veille qualité et suivi des retours clients (Guest Relation)
• Soutien à la gestion des plannings, des fournisseurs, et des procédures internes
• Comptabilité opérationnelle

• Étudiant(e) en école hôtelière, école de commerce ou université (niveau Bac+3 à Bac+5)
• Sens de l’organisation, rigueur et autonomie
• Excellentes qualités relationnelles et esprit d’équipe
• Maîtrise du français et bon niveau d’anglais
• Une première expérience en hôtellerie est un plus

• Un cadre de travail prestigieux et bienveillant
• Une immersion complète dans la gestion d’un hôtel 4*
• L'opportunité d’apprendre auprès d’une équipe dynamique
• Gratification selon convention + avantages en nature (repas, uniformes…)

Pour postuler, merci d’envoyer CV + lettre de motivation à c.marrel@grand-hotel-grenoble.fr