Assistant de production (h/f)

cdg69; Île-de-France; Sur place; EUR 27 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Un organisme public recherche un Assistant de production motivé pour améliorer la logistique de ses services en restauration collective. Ce poste en temps complet nécessite un diplôme en cuisine, une bonne expérience dans le secteur et des compétences en gestion d'équipe. Rejoignez une structure dynamique qui valorise l'impact de ses missions publiques dans un environnement stimulant.

Qualifications

• Diplôme BEP/CAP en cuisine exigé.
• Expérience significative dans le secteur de la restauration appréciée.
• Habilitations électriques requises.

Responsabilités

• Gestion de la production et coordination des équipes.
• Gestion prévisionnelle et du matériel.

Connaissances

Gestion de la production

Coordination d’équipes

Gestion prévisionnelle

HACCP

Formation

Diplôme BEP/CAP en cuisine

Outils

Habilitations électriques

Description du poste

Assistant de production (h/f), Val-de-Marne

Détails de l'offre

Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique

Détails de l'offre

Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Agent de maîtrise
Agent de maîtrise principal
Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ()
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. Temps de travail Temps complet Descriptif de l'emploi La Direction de la Logistique, intégrée au pôle dynamique « Energies, Patrimoine et Déplacements », aux côtés de la Direction de la Voirie et des Mobilités (DVM), de la Direction des Bâtiments (DB) et de la Délégation à la Gestion de Crise - PCA, est à la recherche de talents passionnés pour contribuer à des politiques publiques impactantes ! Missions / conditions d'exercice Gestion de la Production
Coordination d’Équipes
Gestion Prévisionnelle
Gestion du Matériel Profils recherchés •Diplôme BEP/CAP en cuisine
• Expérience significative dans le secteur de la restauration
• Attestation de formation HACCP
• Habilitations électriques requises