Assistant de Direction en hôtellerie H/F en Alternance

Tunon; Nantes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de formation recherche un(e) Assistant(e) de Direction en Alternance à Nantes, impliqué(e) dans le bon fonctionnement d'un établissement 5 étoiles. Des compétences en management et un sens du service sont essentiels. Le candidat idéal a une expérience en hôtellerie et restauration. Rejoignez-nous pour contribuer à un projet ambitieux et enrichissant.

Qualifications

• Expérience antérieure dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration.
• Sociabilité et sens du détail indispensables.
• Capacité à travailler de manière autonome et rigoureuse.

Responsabilités

• Épauler et seconder le responsable de l'entreprise.
• Organiser et gérer le planning.
• Participer à la communication interne et externe.

Connaissances

Compétences managériales

Connaissance des codes du service

Sociabilité

Sens du détail

Réactivité

Autonomie

Rigueur

Description du poste

Assistant de Direction en hôtellerie H/F en Alternance, Nantes

Assistant de Direction en hôtellerie H/F en Alternance

Référence :

Domaine : MBA Management de l'Hôtellerie & du Tourisme

Localisation : Nantes 44000

L'entreprise recherche pour l'un de ses partenaires un(e) Assistant(e) de Direction en Alternance, dans le cadre de notre formation MBA Management de l'Hôtellerie & du Tourisme.

Serieux(se) avec conscience professionnelle, vous êtes une personne de confiance.
En quête de nouveaux défis, vous contribuez au bon fonctionnement de l'établissement en veillant au respect des normes de l'enseigne et à la bonne tenue du site.
En cas d'absence du management, vous assumez l'entière responsabilité de l'hôtel.

Missions principales :

• Épauler et seconder le responsable de l'entreprise dans l'exercice de ses tâches
• Organiser et gérer le planning
• Participer à la communication interne et externe de l'entreprise
• Assurer le suivi des dossiers confiés
• Véhiculer les valeurs de l'entreprise et faire respecter la qualité d’un établissement 5 étoiles
• Améliorer la communication interne
• Participer aux réunions des services
• Créer et mettre en place des événements festifs
• Mettre en place des outils pour la vente interne

Missions secondaires :

Découverte des différents services pour avoir une vision globale de l'entreprise.

Profil recherché :

Expérience antérieure dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration.

Compétences techniques : Compétences managériales, connaissance des codes du service,

Aptitudes comportementales : Sociabilité, sens du détail, sourire, réactivité, autonomie, rigueur

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