Assistant consultant

JR France; Île-de-France; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique dans le secteur de la restauration recherche un support à l'équipe d'animation réseau. Vous serez responsable de la coordination des opérations, de l'onboarding des franchisés et de la gestion documentaire. Ce poste nécessite des compétences en gestion, communication et une bonne maîtrise des outils bureautiques. Un intérêt pour le secteur de la restauration est un atout.

Qualifications

• Formation en école de commerce, gestion, communication ou équivalent.
• Bonnes capacités rédactionnelles et relationnelles.
• Autonomie, rigueur et sens de l'organisation.

Responsabilités

• Préparer et animer les réunions réseau.
• Mettre en place et suivre des reportings réguliers sur les KPI opérationnels.
• Assurer la communication auprès des franchisés.

Connaissances

Capacités rédactionnelles

Capacités relationnelles

Autonomie

Rigueur

Sens de l’organisation

Formation

Formation en école de commerce, gestion ou communication

Outils

Excel

PowerPoint

Description du poste

À propos de l’entreprise

Créé en 2014, G LA DALLE est un concept pionnier de la restauration rapide française, qui se donne pour défi de revisiter les best-sellers de la restauration rapide. Le concept a rapidement connu le succès, proposant des produits qualitatifs, délicieux et au goût unique. Depuis 2018, avec l'ouverture de nouveaux restaurants, G LA DALLE a continué de se développer et de s'étendre. En quelques semaines, il est devenu un phénomène, poussant ses fondateurs à partager leur savoir-faire à travers un réseau en franchise. Aujourd'hui, le réseau G LA DALLE compte plus de 80 restaurants en France, dans les DOM-TOM, ainsi qu'à l'international.

G LA DALLE fait partie du Groupe QSRP (Quick Service Restaurant Platform), un groupe en pleine croissance dédié à offrir des expériences culinaires à plus de 100 millions de consommateurs chaque année, avec plus de 1000 restaurants dans 9 pays clés et plus de 6000 employés. Le groupe englobe plusieurs segments : les Burgers avec Burger King et Quick Belgique, le poisson avec NORDSEE & Go! Fish, et le Tacos avec O’Tacos, le French Tacos.

Support à l’équipe Animation Réseau

• Préparer et animer les réunions réseau ;
• Mettre en place et suivre des reportings réguliers sur les KPI opérationnels ;
• Rédiger, relire et mettre à jour les supports de communication ;
• Assurer la communication auprès des franchisés (newsletter, mailings, phoning) ;
• Accompagner les franchisés dans la mise en place de nouveaux outils et process ;
• Suivre les tickets des franchisés et assurer leur traitement ;
• Participer à l’élaboration et à l’optimisation des process internes ;

Coordination Opérationnelle

• Coordonner le déploiement de nouveaux produits en lien avec les équipes achats, IT, marketing et opérations ;
• Participer aux projets d’ouverture de restaurants ;
• Appuyer la mise en place d’événements réseau et projets événementiels ;

Onboarding des Franchisés

• Envoyer la documentation nécessaire à l’arrivée des nouveaux franchisés ;
• Organiser des réunions et ateliers de formation avec les franchisés ;
• Rédiger les supports de présentation et de formation ;
• Suivre les projets d’implantation et préparer les ouvertures ;
• Accompagner la création des comptes fournisseurs et prestataires informatiques ;

Gestion documentaire

• Rédiger et mettre à jour les supports opérationnels ;
• Tenir à jour la base documentaire réseau ;
• Mettre à jour l’annuaire des franchisés et la liste des contacts ;

Profil recherché

• Formation en école de commerce, gestion, communication ou équivalent ;
• Bonnes capacités rédactionnelles et relationnelles ;
• Autonomie, rigueur et sens de l’organisation ;
• Maîtrise des outils bureautiques (Excel, PowerPoint, etc.) ;
• Un intérêt pour le secteur de la restauration ou de la franchise est un plus !