Assistant chef de réception - logé H/F

Château des Avenières; Flayosc; Remote; EUR 28,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Deux jours de repos consécutifs

Repas par jour travaillé au restaurant

Comité Social et Économique – Avantges

Cadre de travail unique

Uniformes fournis et entretenus

Logement tout équipé pendant le CDD à

Tarifs préférentiels sur hôtels/restos

Mobilité interne

Job summary

Le Château de Berne, établissement 5 étoiles Relais & Châteaux, recherche un/une réceptionniste capable d’assister le Chef de Réception et d’assurer un service client d’excellence sur le site provençal.

Vous assurez l’accueil, le check-in/check-out, la coordination avec les services et la gestion des réservations, tout en encadrant une équipe et en garantissant le respect des standards.

Qualifications

• Expérience significative en réception, idéalement dans un établissement 5 étoiles.
• Excellentes compétences relationnelles et sens du service.
• Maîtrise du check-in/check-out et des procédures qualité.
• Maîtrise du français et de l'anglais; une autre langue est un plus.

Responsibilities

• Assister le Chef de Réception dans l’organisation et la coordination de l’ensemble des activités du service
• Participer à l’encadrement, à l’accompagnement et à la formation de l’équipe de réception
• Veiller au bon déroulement des arrivées, des départs et du séjour des clients
• Accueillir les clients, assurer les formalités de check-in et de check-out et veiller à leur satisfaction tout au long de leur séjour
• Garantir un service personnalisé et anticiper les attentes d’une clientèle exigeante
• Superviser le traitement des demandes clients, des réclamations et des éventuels litiges, en apportant des solutions adaptées
• Assurer une communication fluide avec les différents services de l’établissement
• Participer à la gestion des réservations et au suivi des dossiers clients
• Veiller à la bonne application des procédures internes et au respect des standards de qualité
• Contrôler la fiabilité des informations transmises et assurer le suivi administratif de la réception
• Participer à la gestion des encaissements et à la clôture des opérations journalières
• Suivre les commentaires et retours clients afin de contribuer à l’amélioration continue de la qualité de service
• Assurer le relais du Chef de Réception en son absence et veiller à la continuité du service

Skills

Accueil personnalisé

Organisation

Gestion des priorités

Relationnel client

Discrétion et diplomatie

Esprit d'équipe

Rigueur et réactivité

Maîtrise des outils hôteliers

Anglais courant

Français courant

Tools

Logiciel hôtellerie

Job description

Niché au cœur de 500 hectares de nature préservée, dont 150 hectares de vignes en agriculture biologique, le Château de Berne incarne l’âme provençale avec son vignoble baigné de soleil et son offre complète de vins rosés, rouges et blancs, reconnus pour leur élégance, complexité et finesse. Sa bouteille carrée iconique, inspirée des tours médiévales du domaine, signe son identité singulière. Relais & Châteaux 5 étoiles, le domaine offre une expérience d’exception à travers 34 chambres et suites, un Spa Cinq Mondes & Vinésime, et une collection de villas et bergeries d’exception pour des séjours exclusifs. Sa gastronomie célèbre le terroir avec Le Jardin de Berne, restaurant 1 étoile Michelin et 1 étoile verte, mené par le chef Louis Rameau et le chef pâtissier Éric Raynal, mais aussi Le Bistrot. 3 potagers alimentent cette cuisine raffinée et engagée. Entre vignoble, gastronomie et bien-être, le Château de Berne est une véritable invitation à savourer l’art de vivre provençal, dans un cadre enchanteur où luxe et nature s’harmonisent avec élégance.

Description du poste

Au sein de notre établissement, vous assistez le Chef de Réception dans la gestion quotidienne du service et contribuez à garantir un accueil personnalisé et une expérience client d’excellence, à la hauteur des standards du Château de Berne, établissement 5 étoiles Relais & Châteaux.

Vos missions principales sont les suivantes :

• Assister le Chef de Réception dans l’organisation et la coordination de l’ensemble des activités du service
• Participer à l’encadrement, à l’accompagnement et à la formation de l’équipe de réception
• Veiller au bon déroulement des arrivées, des départs et du séjour des clients
• Accueillir les clients, assurer les formalités de check-in et de check-out et veiller à leur satisfaction tout au long de leur séjour
• Garantir un service personnalisé et anticiper les attentes d’une clientèle exigeante
• Superviser le traitement des demandes clients, des réclamations et des éventuels litiges, en apportant des solutions adaptées
• Assurer une communication fluide avec les différents services de l’établissement (hébergement, restauration, conciergerie, housekeeping, spa…)
• Participer à la gestion des réservations, à l’attribution des chambres et au suivi des dossiers clients
• Veiller à la bonne application des procédures internes et au respect des standards de qualité de l’établissement
• Contrôler la fiabilité des informations transmises et assurer le suivi administratif de la réception
• Participer à la gestion des encaissements, à la facturation et à la clôture des opérations journalières
• Suivre les commentaires et retours clients afin de contribuer à l’amélioration continue de la qualité de service
• Assurer le relais du Chef de Réception en son absence et veiller à la continuité du service

Cette liste n’est pas exhaustive et n’est donnée qu’à titre indicatif. Le collaborateur pourra être amené à réaliser toute activité permettant de remplir la mission générale du poste.

Vous êtes passionné par l’hôtellerie de luxe et avez à cœur d’offrir une expérience client irréprochable.

Vous justifiez d’une expérience significative en réception, idéalement au sein d’un établissement haut de gamme ou 5 étoiles.

Vous possédez de solides compétences en accueil, en organisation et en gestion des priorités.

Vous avez le sens du service, un excellent relationnel et savez faire preuve de discrétion et de diplomatie.

Vous êtes rigoureux, réactif et appréciez le travail en équipe. Vous avez également une première expérience dans l’accompagnement ou l’encadrement d’une équipe.

Vous maîtrisez les outils informatiques hôteliers et parlez couramment français et anglais. La maîtrise d’une autre langue est un plus.

Alors vous avez le profil idéal pour rejoindre nos équipes !

Informations complémentaires

Vos avantages

• Deux jours de repos consécutifs
• 1 repas par jour travaillé au restaurant du personnel
• Un Comité Social et Économique proposant des avantages tout au long de l'année (soirées, bons cadeaux, portail internet etc)
• Un cadre de travail unique
• Uniformes fournis et entretenus par l'hôtel
• Une possibilité de logement tout équipé durant le CDD à prix avantageux
• Des tarifs préférentiels sur les hôtels, restaurants, boutiques et spa du groupe.
• Mobilité interne au sein d'un groupe de renom

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