Assistant chef de produits Enseignes BAKERY/FAST CASUAL - Alternance (H/F)

Assistant chef de produits Enseignes BAKERY/FAST CASUAL - Alternance (H/F)

Rejoignez la Team Lagardère Travel Retail France ! Faites partie d'une communauté dynamique & connectée, qui fait vivre depuis plus de 170 ans une expérience inédite à tous les voyageurs. Leader sur les métiers du Travel Retail - Travel Essentials, Restauration, Duty Free & Mode - dans 42 pays à travers le monde avec plus de 20 000 collaborateurs, nous imaginons une autre façon de voyager en proposant des moments uniques de shopping et de restauration.

Avec près de 1 000 magasins en France et forte de ses marques référentes, - RELAY, enseigne emblématique des voyageurs ; - Aelia Duty Free, la référence où se mêlent des marques iconiques et des produits régionaux & authentiques ; - RELAIS H, marque dédiée au réseau hospitalier depuis plus de 40 ans ou Bread&Co concept de « café boulangerie » moderne destiné aux voyageurs gourmets.

Votre rôle au quotidien ?

Vous assistez le chef de Produit partenariats sur des enseignes bakery et fast-casual et aurez pour missions :

Coordination & gestion des gammes :

• Briefs cartes et des animations auprès des partenaires avec benchmark de la concurrence
• Référencement des produits en collaboration avec le pôle achats
• Définition des prix de vente et des marges
• Elaboration des supports de communication PLV (affiches, étiquettes, flyers) : brief agences, relecture/validation des BAT, coordination des impressions et envoi sur les points de vente
• Coordination des programmations caisses et mise à jour de la base articles en lien avec le pôle Data
• Conception et présentation des guides recettes auprès des opérationnels
• Analyse des résultats et performances de vente
• Participation à l'ouverture de nouveaux points de vente.

Process & gestion de projets :

• Respect des rétroplannings, lancement des cartes et animations
• Traitement des remontées terrain

Quels sont les détails & conditions du poste ?

• Contrat en apprentissage sur 12 à 24 mois.
• Démarrage le 01/09/2025
• Localisation : Levallois-Perret, métro ligne 3 (Pont de Levallois)

Vous vous reconnaissez dans les qualités suivantes ? Alors vous êtes notre candidat.e idéal.e !️

Expérience/Formation privilégiées

Etudiant(e) en bac+4/5 - école de commerce spécialité Marketing

Principales compétences recherchées

• Organisé(e) et rigoureux(se), vous êtes autonome et doté(e) de bonnes capacités d'adaptation.
• D'un excellent relationnel, vous avez l'esprit d'analyse et de synthèse et une forte aptitude pour le travail en équipe.
• Vous maîtrisez impérativement Excel.
• Votre anglais est professionnel.

Pourquoi nous rejoindre ? Entreprise conviviale et engagée

• Une passion ? Venez la partager dans l’un de nos clubs : Club des Lecteurs, des Runners, des Artistes…
• Une sensibilité aux thématiques RSE ? Consacrez du temps aux autres et à la planète en participant à nos actions environnementales, caritatives (challenges sportifs…).
• Une envie de créer du lien ? Participez aux divers événements internes : petits-déjeuners, « Les Rencontres » pour échanger avec des acteurs majeurs en lien avec nos expertises (sportif de l'équipe de France Handi Basket, Chef étoilé, Secrétaire Général de Reporters sans Frontières...), Afterworks à thème sur notre roof-top avec une vue imprenable sur Paris.
• Des valeurs fortes ? Lagardère Travel Retail France est engagé dans l'inclusion et la diversité, notamment à travers ses actions en faveur du handicap, de l'égalité entre les femmes et les hommes.

Rappels légaux

• Rémunération légale (selon âge et niveau de diplôme)
• 5 semaines de congés payés sur 1 an + 5 jours de révisions
• Participation employeur au déjeuner (restaurant d'entreprise)
• Télétravail possible jusqu’à 2 jours par semaine (selon validation du manager)
• 75% de prise en charge du Pass Navigo
• Une politique de formation, animée par notre Campus, pour développer vos compétences
• Des prestations CSE variées (voyages, week-end, sorties…), des réductions dans certaines de nos boutiques, ventes privées ponctuelles…

On s’engage !

Chez Lagardère Travel Retail, nous favorisons la diversité et l'inclusion, nous recrutons et reconnaissons tous les talents. Nous sommes une Entreprise attentive : à nos talents, à nos partenaires, à la planète. Pour en savoir plus, découvrez notre programme PEPS (Planet Ethics People Social) !

On vous attend avec impatience !

Téléchargez votre CV (max 10 Mo, formats acceptés : PDF, DOC, DOCX, RTF).