Assistant Chef de marque Grand Public H / F

GROUPE ATLANTIC; Arcueil; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une équipe dynamique dans un restaurant à Paris, où l'ambiance familiale rencontre l'ambition mondiale. Vous serez responsable de la gestion d'une équipe, en veillant à offrir un service exceptionnel tout en respectant les normes d'hygiène. Si vous êtes passionné(e), débrouillard(e) et prêt(e) à relever des défis, cette opportunité est faite pour vous. Vous aurez la chance de travailler dans un environnement où la bonne humeur et la qualité des produits sont au cœur de notre mission. N'attendez plus pour faire partie de cette aventure culinaire!

Prestations

Participation au Transport

Possibilité d’évolution

Primes stimulantes

Qualifications

• Capacité à gérer une équipe et à travailler sous pression.
• Connaissance des coûts alimentaires et gestion des inventaires.

Responsabilités

• Gérer une équipe tout en assurant un service de qualité.
• Respecter et faire respecter les règles d'hygiène au sein de l'équipe.

Connaissances

Gestion d'équipe

Multitâche

Service client

Connaissance des règles d'hygiène

Débrouillardise

Description du poste

Le groupe FISH CONNECTION est à la recherche d’une nouvelle recrue pour compléter son équipe dans son restaurant Père & Fish à Paris 9e. Père & Fish c’est de la bonne humeur, de l’ambition et surtout de l’investissement.

Ambiance familiale et ambition mondiale, rejoindre la team maintenant c’est voir plus loin.

Vouloir faire manger du bon fish à tout le monde, même à ceux qui pensaient détester ça en proposant des produits de qualité à des prix abordables, c’est la volonté de Père & Fish!

Objectif : Des équipes happy et du bon fish

• Le management d’équipe n’a pas de secret pour toi
• Avoir la capacité de gérer plusieurs tâches en même temps
• Tu vas kiffer et faire kiffer le service à ta team
• Les mots inventaires, caisse, food cost te sont familiers
• Tu as une âme de good cop / bad cop pour faire respecter les règles d'hygiène à ta team

Profil recherché

• Tu es débrouillard(e), avec un grand esprit d’équipe
• Tu es passionné(e) et connais la signification du mot “volonté”
• Tu n’es pas du genre à stresser, le poisson apaise l’esprit
• Dynamique et endurant(e)
• Si tu connais le poisson c’est un plus

Type d'emploi : Temps plein, CDI 35h

• Participation au Transport
• Possibilité d’évolution
• Primes stimulantes et atteignables!