Assistant Chef - Cuisine & Service en Salle

Coopérative U; Le Crouais; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Pause rémunérée 5%

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Mobilité interne

Absences autorisées pour événements

Résumé du poste

La Coopérative U Bretagne recherche un collaborateur polyvalent pour préparer plats et desserts et assurer le service en salle. Vous vivrez dans un environnement axé sur la qualité et l’humain, en mettant l’accent sur la sécurité alimentaire et le respect des procédures.

Vous contribuerez à optimiser la rentabilité et à gérer les stocks tout en offrant une expérience client chaleureuse et professionnelle au sein du magasin.

Qualifications

• Respect strict de la chaîne du froid et de la sécurité alimentaire.
• Créatif, avec des idées nouvelles pour enrichir les recettes.
• Passionné par les meilleurs produits pour satisfaire les clients.
• Prêt à prendre des initiatives pour s’épanouir dans l’environnement du magasin.

Responsabilités

• Préparation des plats et desserts.
• Optimisation de la rentabilité.
• Gestion des stocks.
• Application des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire / Respect des impératifs de quantité et qualité / Respect des délais.
• Service en salle / encaissement.

Connaissances

Créativité

Gest. des stocks

Sens du service

Rigueur

Description du poste

La Coopérative U Bretagne recherche un collaborateur polyvalent pour préparer plats et desserts et assurer le service en salle. Vous vivrez dans un environnement axé sur la qualité et l’humain, en mettant l’accent sur la sécurité alimentaire et le respect des procédures.

Vous contribuerez à optimiser la rentabilité et à gérer les stocks tout en offrant une expérience client chaleureuse et professionnelle au sein du magasin.