Assistant Banquet (H/F)

Mouratoglou Hotel & Resort; Biot; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Mouratoglou Hotel & Resort, premier complexe sportif d'Europe à Biot, recrute un Assistant Banquet en CDI pour organiser et coordonner des événements. Les candidats doivent avoir de l'expérience dans un rôle similaire, d'excellentes compétences organisationnelles et un sens du service client. Les avantages incluent un salaire brut, des indemnités repas, une mutuelle, et une prise en charge des transports.

Prestations

Indemnités de repas

Mutuelle prise en charge à 70%

Prise en charge de 75% de l'abonnement aux transports

Prime de parrainage

Parking gratuit

Qualifications

• Expérience dans un rôle similaire au sein d'un hôtel 4 étoiles souhaité.
• Très bon relationnel et sens du service client.
• Présentations soignée, discrétion et fiabilité.

Responsabilités

• Participer à l'organisation et à la coordination d'événements variés.
• Encadrer les équipes banquets pendant les événements.
• Superviser les stocks et les équipements nécessaires.

Connaissances

Leadership

Travail en équipe

Organisation

Gestion des priorités

Réactivité

Sens du service client

Description du poste

DescriptionBienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort ! A Biot, Le Mouratoglou Hotel & Resort**** est le premier complexe sportif d'Europe. Fort d'une réputation internationale et d'un concept unique, note établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs. Afin de renforcer nos équipes banquet, nous recrutons un Assistant Banquet (H/F) en CDI. Vos missions : - Participer activement à l'organisation et à la coordination d'événements variés (séminaires, mariages, conférences, réunions d'affaires...) en soutien au Directeur F&B. - Recruter les équipes extras nécessaires pour les événements, dans le respect du budget et en lien avec le Directeur F&B, tout en assurant la gestion administrative liée (contrats, DPAE, etc.). - Encadrer les équipes banquets pendant les événements, veiller au respect des standards de qualité, des règles d'hygiène, et garantir une prestation professionnelle irréprochable. - Collaborer étroitement avec les équipes commerciales, cuisine, salle et hébergement pour assurer la fluidité et la réussite de chaque événement. - Superviser les stocks et les équipements nécessaires, anticiper les besoins logistiques et garantir leur disponibilité le jour J. La liste des missions est non exhaustive. Votre profil : - Expérience dans un rôle similaire au sein d'un hôtel 4 étoiles souhaité. - Excellent sens de l'organisation et de la gestion des priorités. - Management et goût du travail en équipe. - Réactivité et capacité à gérer les imprévus avec sang-froid. - Très bon relationnel et sens du service client. - Présentation soignée, discrétion et fiabilité. En rejoignant notre équipe, vous bénéficierez : - Un CDI au sein du premier complexe sportif d'Europe, en pleine croissance. - Un salaire brut accompagné du versement d'indemnités repas (4.22€ brut). - Mutuelle prise en charge à hauteur de 70% par l'employeur. - Une prise en charge à hauteur de 75% de l'abonnement aux transports (mensuel ou annuel). - La possibilité de parrainer de futurs collègues et de bénéficier d'une prime de parrainage. - Un parking gratuit. Notre entreprise s'engage en faveur de l'intégration et du maintien dans l'emploi des personnes en situation de handicap.

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience

• 24 Mois
  
  

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de leadership
• Travailler en équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  
  

Langue

• Français
  
  

Source: France Travail (https://www.francetravail.fr/)