Assistant / Assistante qualité en industrie alimentaire (H/F)

SOCIETE CARTRY ET COMPAGNIE; Clermont-Ferrand; Sur place; EUR 26 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

SOCIETE CARTRY ET COMPAGNIE recherche un Assistant/Assistante qualité en industrie alimentaire (H/F) pour assurer la maîtrise de la qualité des produits et la mise en place du système qualité sur un poste en journée. Contrat CDD initial de 4 mois, avec possibilité de CDI et une charge de travail de 39 heures par semaine.

Le rôle implique l’actualisation de l’HACCP, l’analyse et le contrôle qualité, et la formation du personnel sur les consignes et les règles d’hygiène, avec une collaboration

Qualifications

• 2 An(s) - En industrie alimentaire Cette expérience est indispensable
• Bac+2 ou équivalents Contrôle qualité

Responsabilités

• Assurer la maîtrise de la qualité des produits tout au long de la production
• Mettre en place, suivre et optimiser le système qualité
• Réaliser les cahiers des charges, fiches techniques et la mise à jour de l'HACCP
• Analyser les produits, surfaces et la métrologie ; participer aux gestions de crise
• Former le personnel au respect des consignes et à l'hygiène
• Etre le relais qualité auprès des opérateurs production

Description du poste

Offre n° 214KMKV
Assistant / Assistante qualité en industrie alimentaire (H/F)

Vos missions :- Assurer la maîtrise de la qualité des produits tout au long de la production- Assurer la mise en place, le suivi et l'optimisation du système qualité- Réalisation des cahiers des charges, fiches techniques.- Réaliser la mise à jour de l'HACCP et sur le terrain, vérifier le respect des règles d'hygiène et de nettoyage- Analyser les produits, surfaces. et la métrologie- Participer aux gestions de crise- Former le personnel au respect des consignes et à l'hygiène- Etre le relais qualité auprès des opérateurs productionPoste sur 5 jours du lundi au vendrediContrat de 4 mois mais possibilité de CDI

Type de contrat CDD - 4 Mois
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 13.0 Euros - A négocier selon profil
• A négocier selon profil

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) - En industrie alimentaire Cette expérience est indispensable
• Bac+2 ou équivalents Contrôle qualité

Compétences

• Assurer la conformité aux normes industrielles
• Collaborer avec d'autres départements
• Comprendre, interpréter des données et documents techniques
• Connaissance des normes ISO 17025
• Contrôler la conformité d'un résultat d'analyse
• Normes qualité
• Optimiser des protocoles d'analyse pour augmenter l'efficacité
• Optimiser un processus industriel
• Organiser les prélèvements et analyses à réaliser en fonction du planning de chantier ou du planning du site de production
• Procédures de contrôle qualité
• Préparer et contrôler la conformité des produits et des appareils de mesures et d'analyses
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Utiliser des logiciels spécifiques pour le suivi qualité

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Etre force de proposition
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits laitiers,œufs, huiles et matières grasses comestibles

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