Assistant / Assistante qualité en industrie

AGROLIS

Sainte-Marguerite-d'Elle

Sur place

EUR 21 000 - 26 000

Plein temps

14 jours+

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Résumé du poste

AGROLIS recherche un(e) Assistant(e) Qualité terrain pour accompagner la production dans le cadre des exigences HACCP, IFS et sécurité alimentaire. Vous vérifiez les lots, les analyses et suivez les non-conformités sous la supervision de la Responsable Qualité.

Vous effectuerez les inspections quotidiennes, les prélèvements microbiologiques et contribuerez à l'amélioration continue du système qualité. Débutant accepté, CDI, temps plein, salaire brut autour de 2100 € mensuel.

Qualifications

Formation ou expérience en HACCP, sécurité alimentaire et traçabilité des produits.

Responsabilités

Participer au suivi et à l'amélioration du système qualité.
Réaliser les inspections quotidiennes et les contrôles d'hygiène en production.
Contribuer à la traçabilité et au traitement des non-conformités et des actions correctives.

Connaissances

HACCP

IFS

Audits hygiène

Audits internes

Contrôle qualité

Procédures qualité

Microbiologie

ERP VIF

Formation

Bac+3, Bac+4 ou équivalents Qualité sécurité agroalimentaire

Outils

ERP VIF

Description du poste

Assistant / Assistante qualité en industrie

Assistant / Assistante qualité en industrie 14 - STE MARGUERITE D ELLE

Offre n° 213PJTB
Assistant / Assistante qualité en industrie

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Assistant(e) Qualité Terrain H/F.Rattaché(e) à la Responsable Qualité, vous intervenez au quotidien au plus près des équipes de production afin de garantir la conformité des produits et le respect des exigences en matière de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire.Vous êtes en relation avec l'ensemble des services de l'entreprise et participez activement au suivi et à l'amélioration du système qualité.Vos missions seront :Contrôle des produits- Vérifier la conformité des lots fabriqués et/ou conditionnés, sur la base des informations et des documents recueillis en production.- Réceptionner, enregistrer et assurer le suivi des analyses des produits à réception et des produits finis.- Vérifier la conformité des contrôles de poids et assurer le suivi des équipements de mesure : trieurs pondéraux, sondes de température, balances, etc.- Assurer le classement et l'archivage des documents qualité associés aux lots de produits finis, aux matières premières et aux emballages.- Réaliser les opérations de blocage et de déblocage des lots, physiquement et dans les outils informatiques.Contrôle de l'environnement de production- Réaliser des inspections quotidiennes du site afin de vérifier le respect des règles d'hygiène en production.- Réaliser les audits et contrôles d'hygiène, notamment sur les supports verre et plastique dur.- Réaliser les prélèvements microbiologiques sur les mains, les matériels et l'environnement de production.- Assurer le suivi et l'analyse des résultats des prélèvements et signaler toute anomalie au/à la Responsable Qualité.Suivi des non-conformités- Enregistrer, traiter et assurer le suivi des non-conformités relatives aux produits finis, matières premières, emballages, surfaces et processus, sous la supervision du/de la Responsable Qualité.- Mettre en œuvre les actions nécessaires en cas de non-conformité : identification et blocage des lots concernés, analyse des causes et suivi des actions correctives.- Enregistrer, traiter et assurer le suivi des non-conformités fournisseurs, en lien avec le/la Responsable Qualité.- Assurer la mise à jour du tableau de bord des non-conformités et le suivi des indicateurs qualité.Système qualité- Participer à la mise à jour des plans de contrôle des produits finis et des matières premières.- Participer à la mise à jour du plan de surveillance des mains, du matériel et de l'environnement.- Participer à la gestion, à la mise à jour et au classement de la documentation qualité.- Réaliser des exercices de traçabilité dans le cadre des audits ou à la demande du/de la Responsable Qualité.- Participer au maintien et à l'amélioration du système qualité et contribuer à la préparation des audits.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire