Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)

OT CAGNES 2; Cagnes-sur-Mer; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant rapide à Cagnes-sur-Mer recherche un(e) Assistant(e) Manager passionné(e) pour garantir une expérience client de qualité et encadrer l'équipe. Le poste exige une expérience d'au moins 12 mois et implique la gestion des opérations, des plannings, et le suivi économique. Un salaire mensuel brut de 2120 Euros est proposé pour un contrat CDI à temps plein, avec des horaires de jour et des week-ends possibles.

Qualifications

• Expérience d'au moins 12 mois dans un rôle similaire est indispensable.
• À l'aise avec les indicateurs économiques et la gestion d'équipe.
• Maîtrise de l'anglais est un plus.

Responsabilités

• Gestion opérationnelle du point de vente.
• Élaboration et suivi des plannings des équipes.
• Suivi des indicateurs économiques.

Connaissances

Sens des chiffres

Relationnel

Organisation

Autonomie

Description du poste

Overview

Nous recherchons un(e) Assistant(e) Manager en restauration passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe et contribuer au développement de nos restaurants. En véritable relais de la direction, vous garantissez la qualité de l'expérience client, encadrez l'équipe et veillez au bon déroulement du service.

Responsabilités

• Participation à la gestion opérationnelle du point de vente (accueil client, qualité, hygiène, gestion des flux)
• Élaboration et suivi des plannings des équipes (temps de travail, remplacements, absences)
• Suivi des indicateurs économiques (chiffre d'affaires, coût de main d'œuvre, productivité)
• Animation des équipes sur le terrain : encadrement, briefings, motivation
• Aide à la gestion administrative du personnel : suivi des dossiers, intégration, pointages
• Participation à des projets de développement ou d'optimisation (nouveaux produits, procédures internes)

Profil

• À l'aise avec les chiffres
• Curieux(se), impliqué(e), autonome
• Bon relationnel et sens de l'organisation
• Type d'emploi : Temps plein, CDI
• Langue : Anglais (Optionnel)

Formation et Conditions

• Type de contrat : CDI
• Contrat travail
• Durée du travail : 39H/semaine
• Travail en journée
• Travail les week-ends et jours fériés
• Salaire brut : Mensuel de 2120.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

• Expérience
• 12 Mois Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

D'autres offres peuvent vous intéresser :