Assistant/assistante manager en restauration en alternance (H/F)

KFC; Laval; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne de restauration rapide recherche un(e) Assistant manager d'unité marchande pour un contrat d'alternance de 12 mois. Vous serez responsable de l'organisation de l'espace de vente, de la motivation de l'équipe, et de la satisfaction client. Ce poste offre une formation complète et de réelles perspectives d'évolution pour les candidats dynamiques et souriants.

Prestations

Formation personnalisée

Horaires flexibles

Ambiance conviviale

Qualifications

• Débutant accepté, formation indispensable au contrat.
• Capacité à animer une équipe et assurer un bon service client.

Responsabilités

• Organiser l'espace de vente et animer l'équipe.
• Assurer la satisfaction des clients et développer le chiffre d'affaires.
• Former le personnel aux normes de service.

Connaissances

Sens du service client

Esprit d'équipe

Capacité à encadrer une équipe

Dynamisme

Formation

CAP, BEP ou équivalent

Description du poste

Dans le cadre d'un TP - Assistant manager d'unité marchande sur 12 mois, alternance en classe virtuelle 1 jour par semaine et 4 jours en entreprise. Rentrée : octobre 2025. Rejoignez les coulisses de cette enseigne en plein développement.

POURQUOI FAIRE SON ALTERNANCE CHEZ KFC ?

• Un emploi stable et formateur
• Des horaires souples, compatibles avec la vie personnelle
• Un programme de formation personnalisé
• De réelles perspectives d'évolution selon vos résultats et votre personnalité
• Une ambiance conviviale et une équipe soudée

OBJECTIFS DE LA FORMATION :

• Organiser efficacement l'espace de vente
• Animer et motiver l'équipe au quotidien
• Assurer la satisfaction et la fidélisation des clients
• Développer le chiffre d'affaires
• Atteindre les objectifs commerciaux fixés

PROFILS RECHERCHÉS :

• Dynamique, souriant
• Excellent sens du service client
• Bon relationnel et esprit d'équipe
• Capacité à encadrer et à faire grandir une équipe
• Envie de progresser et d'évoluer

Important : Vous serez en formation avec le CFA QALYSTA. Le contrat d'alternance concerne un titre de niveau Bac, merci d'en tenir compte avant de postuler.

Type de contrat

CDD - 12 mois, contrat de professionnalisation, 35H/semaine, travail les week-ends et jours fériés.

Conditions de travail

En contact avec du public.

Salaire

Selon âge et ancienneté du contrat.

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents (formation indispensable)

Compétences

• Assurer la gestion administrative d'une activité
• Coordonner les activités de l'équipe sur le terrain
• Former le personnel aux standards de service
• Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe
• Gérer administrativement le personnel
• Surveiller les stocks et passer des commandes
• Veiller au respect des normes d'hygiène

Savoir-être professionnels

• Esprit d'équipe
• Écoute, empathie
• Sens des responsabilités

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration rapide

Employeur

10 à 19 salariés