Assistant / Assistante maître d'hôtel (H/F)

Lamacompta; Valenciennes; Sur place; EUR 24 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement réputé, avec plus de 170 ans d'histoire, recherche un Chef(fe) de Rang passionné(e) pour rejoindre une équipe dynamique. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un cadre prestigieux, offrant un service de qualité à une clientèle fidèle. Avec 2.5 jours de repos par semaine, vous pourrez équilibrer votre vie professionnelle et personnelle tout en développant vos compétences managériales. Si vous êtes rigoureux(se), empathique et que vous aimez le service en salle, cette position est faite pour vous. Rejoignez-nous pour continuer à faire de cet endroit une référence dans la restauration.

Qualifications

• 3 ans d'expérience en service en salle.
• Aptitudes relationnelles et commerciales requises.

Responsabilités

• Seconder le Directeur de Salle dans ses tâches.
• Accueillir les clients et assurer un service de qualité.

Connaissances

Techniques du service en salle

Accueillir le client

Rigueur et précision

Organisation du travail

Écoute et empathie

Anglais

Description du poste

Description

Je recherche un ou une Chef(fe) de Rang ayant de réelles aptitudes relationnelles, commerciales et managériales afin de seconder le Directeur de Salle et évoluer sur un poste d'Assistant(e) Maître d'Hôtel. Nous sommes une équipe de 7 personnes en salle et l'établissement est ouvert toute l'année. Travail en coupure avec une belle clientèle fidèle. La maison existe depuis plus de 170 ans et nous aspirons à rester une référence. Vous bénéficiez de 2.5 jours de repos afin de donner le meilleur de vous-même et de profiter de votre vie privée. Nous sommes Maître Restaurateur, tout est fabriqué sur place à base de produits frais. Importante carte des Vins & Digestifs, nous sommes aussi réputés pour nos Fruits de Mer.

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience

1. 3 An(s)

Savoirs et savoir-faire

1. Techniques du service en salle
2. Accueillir le client et l'installer

Savoir-être professionnels

1. Faire preuve de rigueur et de précision
2. Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
3. Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Langue

1. Anglais