Asistente de Control de Calidad

DON POLLO TROPICAL S.A.C.; Cénac-et-Saint-Julien; On-site; EUR 5,200 - 7,200; Full time

Job summary

Grupo Don Pollo busca profesionales comprometidos para asegurar la calidad y la inocuidad de suministros, procesos y productos terminados en una planta líder de la región amazónica.

Se realizarán muestreos, análisis y reportes, con posibilidad de horarios diurnos y nocturnos; se valora experiencia en control de calidad y manejo de Office. Ubicados en Picota, trabajamos con un equipo multidisciplinario y buscamos talento que contribuya a la mejora continua.

Qualifications

• Bachiller o técnico en Agroindustria, Química, Ingeniería Química, Ingeniería Agroindustrial o Ingeniería en Industrias Alimentarias.
• Experiencia de hasta 1 año en funciones relacionadas con control de calidad.
• Conocimientos o cursos relacionados con calidad y manufactura de alimentos balanceados.
• Manejo de Microsoft Office a nivel básico.
• Disponibilidad para trabajar en horarios diurnos y nocturnos.
• Disponibilidad para residir en Picota.

Responsibilities

• Inspeccionar, muestrear y analizar los suministros recibidos para verificar el cumplimiento de las especificaciones técnicas establecidas.
• Inspeccionar, muestrear y analizar los productos en proceso y terminados, identificando y alertando oportunamente sobre posibles desviaciones en el proceso de manufactura.
• Registrar oportunamente los resultados de análisis, pruebas e inspecciones realizadas, así como las acciones correctivas implementadas, elaborando los reportes correspondientes.
• Inspeccionar las condiciones de limpieza de los almacenes y la planta de alimentos, contribuyendo al cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad.
• Realizar el monitoreo de plagas en los almacenes y la planta de alimentos.
• Muestrear, procesar y analizar suministros almacenados para la realización de análisis internos y externos, incluyendo análisis NIR y de micotoxinas.
• Preparar soluciones y reactivos necesarios para realizar los análisis internos de muestras de suministros y productos terminados.
• Identificar problemas de calidad en los procesos de manufactura y almacenamiento, participando en iniciativas de mejora y proponiendo medidas correctivas y preventivas.

Education

Bachiller o técnico(a) en Agroindustria, Química, Ingeniería Química, Ingeniería Agroindustrial o Ingeniería en Industrias Alimentarias

Job description

¡Somos el Grupo Don Pollo! Tenemos 42 años liderando el rubro avícola y representando a nuestra región amazónica. Transformamos nuestra pasión en nutrición de calidad. Buscamos innovar en cada proceso que ejecutamos, es por ello que buscamos profesionales comprometidos con nuestra misión. ¡Creemos que tú puedes ser el próximo Talento!

Esta será tu misión:

Ejecutar los procedimientos relacionados con los procesos de control de calidad e inocuidad alimentaria, asegurando el cumplimiento de las especificaciones técnicas requeridas para los suministros, productos en proceso y productos terminados.

Estos serán tus retos:

• Inspeccionar, muestrear y analizar los suministros recibidos para verificar el cumplimiento de las especificaciones técnicas establecidas.
• Inspeccionar, muestrear y analizar los productos en proceso y terminados, identificando y alertando oportunamente sobre posibles desviaciones en el proceso de manufactura.
• Registrar oportunamente los resultados de análisis, pruebas e inspecciones realizadas, así como las acciones correctivas implementadas, elaborando los reportes correspondientes.
• Inspeccionar las condiciones de limpieza de los almacenes y la planta de alimentos, contribuyendo al cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad.
• Realizar el monitoreo de plagas en los almacenes y la planta de alimentos.
• Muestrear, procesar y analizar suministros almacenados para la realización de análisis internos y externos, incluyendo análisis NIR y de micotoxinas.
• Preparar soluciones y reactivos necesarios para realizar los análisis internos de muestras de suministros y productos terminados.
• Identificar problemas de calidad en los procesos de manufactura y almacenamiento, participando en iniciativas de mejora y proponiendo medidas correctivas y preventivas.

Esto es importante para que puedas postular:

• Bachiller o técnico(a) en Agroindustria, Química, Ingeniería Química, Ingeniería Agroindustrial o Ingeniería en Industrias Alimentarias.
• Experiencia de hasta 1 año en funciones relacionadas con control de calidad.
• Conocimientos o cursos relacionados con calidad y manufactura de alimentos balanceados.
• Manejo de Microsoft Office a nivel básico.
• Disponibilidad para trabajar en horarios diurnos y nocturnos.
• Disponibilidad para residir en Picota

¿Por qué trabajar con nosotros?

Serás parte importante de una empresa avícola líder y top en la región amazónica contribuyendo en el desarrollo socioeconómico del país.

Tendrás oportunidad de seguir formándote, aprendiendo y desarrollándote en lo que más te apasiona.

Somos un equipo de talentos multidisciplinarios, creativos, innovadores y con una excelente comunicación.

Te brindamos todas las herramientas necesarias para que cumplas con tus objetivos y misión.

En Don Pollo contratamos personas en base a su talento, promoviendo la equidad de género y la inclusión de personas con habilidades especiales.