Analista de Calidad y Seguridad Alimentaria

Grupo Don Pollo; Cénac-et-Saint-Julien; Sur place; EUR 5 200 - 7 200; Plein temps

Résumé du poste

Grupo Don Pollo busca profesionales comprometidos para asegurar la calidad y la inocuidad de suministros, procesos y productos terminados en una planta líder de la región amazónica.

Se realizarán muestreos, análisis y reportes, con posibilidad de horarios diurnos y nocturnos; se valora experiencia en control de calidad y manejo de Office. Ubicados en Picota, trabajamos con un equipo multidisciplinario y buscamos talento que contribuya a la mejora continua.

Qualifications

• Bachiller o técnico en Agroindustria, Química, Ingeniería Química, Ingeniería Agroindustrial o Ingeniería en Industrias Alimentarias.
• Experiencia de hasta 1 año en funciones relacionadas con control de calidad.
• Conocimientos o cursos relacionados con calidad y manufactura de alimentos balanceados.
• Manejo de Microsoft Office a nivel básico.
• Disponibilidad para trabajar en horarios diurnos y nocturnos.
• Disponibilidad para residir en Picota.

Responsabilités

• Inspeccionar, muestrear y analizar los suministros recibidos para verificar el cumplimiento de las especificaciones técnicas establecidas.
• Inspeccionar, muestrear y analizar los productos en proceso y terminados, identificando y alertando oportunamente sobre posibles desviaciones en el proceso de manufactura.
• Registrar oportunamente los resultados de análisis, pruebas e inspecciones realizadas, así como las acciones correctivas implementadas, elaborando los reportes correspondientes.
• Inspeccionar las condiciones de limpieza de los almacenes y la planta de alimentos, contribuyendo al cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad.
• Realizar el monitoreo de plagas en los almacenes y la planta de alimentos.
• Muestrear, procesar y analizar suministros almacenados para la realización de análisis internos y externos, incluyendo análisis NIR y de micotoxinas.
• Preparar soluciones y reactivos necesarios para realizar los análisis internos de muestras de suministros y productos terminados.
• Identificar problemas de calidad en los procesos de manufactura y almacenamiento, participando en iniciativas de mejora y proponiendo medidas correctivas y preventivas.

Formation

Bachiller o técnico(a) en Agroindustria, Química, Ingeniería Química, Ingeniería Agroindustrial o Ingeniería en Industrias Alimentarias

Description du poste

Grupo Don Pollo busca profesionales comprometidos para asegurar la calidad y la inocuidad de suministros, procesos y productos terminados en una planta líder de la región amazónica.

Se realizarán muestreos, análisis y reportes, con posibilidad de horarios diurnos y nocturnos; se valora experiencia en control de calidad y manejo de Office. Ubicados en Picota, trabajamos con un equipo multidisciplinario y buscamos talento que contribuya a la mejora continua.