Artisanal Baker & Pastry Chef: Craft & Showcase

PROFRAIS Intérim; Fumel; On-site; EUR 17,000 - 22,000; Full time

Job summary

PROFRAIS INTERIM recherche des boulangers/pâtissiers qualifiés dans tout le département de la Nouvelle-Aquitaine. Le poste exige rigueur, rapidité et sens du service, avec participation active à la préparation et à la mise en valeur du pain, viennoiserie et pâtisserie, dans le respect des règles d'hygiène.

Vous assurerez les missions listées, y compris la gestion des stocks et, le cas échéant, la vente directe et le conseil clientèle, en veillant à la qualité et à la présentation des produits.

Qualifications

• Rigoureux et rapide, avec sens du service.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.

Responsibilities

• Préparer et pétrir les pâtes à pain, viennoiseries et pâtisseries
• Façonner, cuire et présenter les produits selon les standards de qualité
• Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis
• Gérer les stocks et anticiper les besoins de production
• Nettoyer et entretenir votre poste de travail et le matériel utilisé
• Assurer, le cas échéant, la vente directe et le conseil clientèle

Skills

Rigueur

Rapidité d'exécution

Sens du service

Créativité

Job description

PROFRAIS INTERIM recherche des boulangers/pâtissiers qualifiés dans tout le département de la Nouvelle-Aquitaine. Le poste exige rigueur, rapidité et sens du service, avec participation active à la préparation et à la mise en valeur du pain, viennoiserie et pâtisserie, dans le respect des règles d'hygiène.

Vous assurerez les missions listées, y compris la gestion des stocks et, le cas échéant, la vente directe et le conseil clientèle, en veillant à la qualité et à la présentation des produits.