Apprentissage / Responsable de service (H/F) Alternance / Apprentissage H/F

JR France; Pau; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration rapide recherche un responsable de service en apprentissage à Pau. Vous serez en charge de la gestion d'équipe et des procédures de service pour assurer une satisfaction client optimale. Ce poste, idéal pour un candidat préparant un BTS, vous permettra de développer vos compétences dans un cadre dynamique et humain.

Prestations

Aucun frais pour le candidat

Liberté de choisir son école

Qualifications

• Préparation d'un diplôme de niveau BTS, idéalement MCO.
• Expérience dans la gestion de services en restauration souhaitée.
• Compétences en HACCP et en gestion de stocks.

Responsabilités

• Co-responsable de la gestion et de l'animation de l'équipe.
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Gérer les procédures financières du service.

Connaissances

Satisfaction Client

Gestion d'équipe

Respect des normes

Gestion de production

Formation

Diplôme de niveau BTS

Description du poste

Apprentissage / Responsable de service (H/F) Alternance / Apprentissage H/F, pau

En tant que responsable de service en apprentissage, tu gères les services avec un autre membre de l’équipe de gestion. Tu es co-responsable des moyens techniques et commerciaux, de la répartition du travail et de l’animation de l’équipe afin d’assurer le « 100 % satisfaction Client » dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité et des procédures de l'enseigne.

Sur les services, tu respectes et fait respecter totalement l’ensemble des procédures financières.

Co-responsable des ouvertures et des fermetures du restaurant et assures l’ensemble des tâches liées à la gestion d’un service dans le respect des normes et des procédures

Assures la satisfaction client en veillant à respecter la production de produits de qualité, ainsi que la qualité de service en adoptant une attitude commerciale;

-Co-responsable de la gestion de la production: tu t’assures que ton équipe utilise les outils de gestion à disposition;

-Co-responsable de l’application de la méthode HACCP, du respect des DLC (dates limites de consommation), de la rotation des stocks avec le respect du PEPS (premier entré, premier sorti), de l’entretien des machines, de la bonne utilisation du matériel, du contrôle des livraisons;

-Participes activement à la gestion du restaurant. Tu utilises tous les outils de gestion permettant de limiter les pertes

Rejoindre notre groupe c’est rejoindre avant tout une belle aventure humaine. Nous cherchons des collaborateurs (H/F) qui partagent nos valeurs, que sont le respect, l’honnêteté, la cordialité et la confiance.

Tu prépares idéalement un diplôme de niveau BTS et plus spécifiquement MCO

Chaîne de restauration rapide internationale célèbre pour la figure emblématique de son fondateur. Aujourd’hui plus de 14 000 collaborateurs travaillent déjà pour notre enseigne et nous recherchons activement de nouveaux talents pour contribuer à notre fort développement.

Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école.

En tant que responsable de service en apprentissage, tu gères les services avec un autre membre de l’équipe de gestion. Tu es co-responsable des moyens techniques et commerciaux, de la répartition du travail et de l’animation de l’équipe afin d’assurer le « 100 % satisfaction Client » dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité et des procédures de l'enseigne.

Sur les services, tu respectes et fait respecter totalement l’ensemble des procédures financières.

Co-responsable des ouvertures et des fermetures du restaurant et assures l’ensemble des tâches liées à la gestion d’un service dans le respect des normes et des procédures

Assures la satisfaction client en veillant à respecter la production de produits de qualité, ainsi que la qualité de service en adoptant une attitude commerciale;

-Co-responsable de la gestion de la production: tu t’assures que ton équipe utilise les outils de gestion à disposition;

-Co-responsable de l’application de la méthode HACCP, du respect des DLC (dates limites de consommation), de la rotation des stocks avec le respect du PEPS (premier entré, premier sorti), de l’entretien des machines, de la bonne utilisation du matériel, du contrôle des livraisons;

-Participes activement à la gestion du restaurant. Tu utilises tous les outils de gestion permettant de limiter les pertes

Rejoindre notre groupe c’est rejoindre avant tout une belle aventure humaine. Nous cherchons des collaborateurs (H/F) qui partagent nos valeurs, que sont le respect, l’honnêteté, la cordialité et la confiance.

Tu prépares idéalement un diplôme de niveau BTS et plus spécifiquement MCO

Chaîne de restauration rapide internationale célèbre pour la figure emblématique de son fondateur. Aujourd’hui plus de 14 000 collaborateurs travaillent déjà pour notre enseigne et nous recherchons activement de nouveaux talents pour contribuer à notre fort développement.

Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école.