Apprentissage en Cuisine: Objectif Chef de Partie Culinaire

ATH Formation; Nice; On-site; EUR 8,900 - 13,000; Full time

Job summary

ATH Formation recherche un apprenti en cuisine pour occuper le poste de Chef de Partie Culinaire à Nice. Contrat d'apprentissage avec une journée de formation par semaine et 27 heures en poste, en équipe.

Vous préparerez les plats selon les consignes et contribuerez à la mise en place et au dressage. Vous serez formé(e) sur les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et serez amené(e) à travailler en collaboration avec l'équipe.

Qualifications

• Souhaite préparer le titre diplômant Chef de Partie Culinaire.
• Vous êtes motivé(e), dynamique et avez le goût du travail en équipe.
• Vous faites preuve de polyvalence.

Responsibilities

• Participer aux différentes préparations culinaires.
• Réaliser les mises en place.
• Assurer la préparation des entrées, plats et desserts selon les consignes.
• Participer au dressage et à l'envoi des plats.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Entretenir votre poste de travail.

Skills

Travail en équipe

Polyvalence

Motivation

Job description

ATH Formation recherche un apprenti en cuisine pour occuper le poste de Chef de Partie Culinaire à Nice. Contrat d'apprentissage avec une journée de formation par semaine et 27 heures en poste, en équipe.

Vous préparerez les plats selon les consignes et contribuerez à la mise en place et au dressage. Vous serez formé(e) sur les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et serez amené(e) à travailler en collaboration avec l'équipe.