APPRENTISSAGE - COMMIS DE SALLE H / F

Le Grand Café Capucines; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une brasserie parisienne recherche un(e) commis de salle en alternance. Le candidat devra effectuer la mise en place de la salle, accueillir et conseiller les clients, ainsi qu'établir les commandes et le service à table. Une formation en hôtellerie/restauration est exigée. Le poste est basé à Paris dans un environnement dynamique et convivial.

Qualifications

• Recherche une alternance en salle pour la rentrée de septembre.

Responsabilités

• Effectuer la mise en place de la salle.
• Accueil et accompagnement du client.
• Établir la commande et le service à table.
• Réaliser les opérations d'encaissement.

Connaissances

Dynamique

Bon relationnel

Souriant

Réactif

Polyvalent

Formation

Formation en hôtellerie/restauration

Description du poste

Brasserie mythique créée lors de l'inauguration de l'Opéra Garnier en 1875, ouverte 24h/24, le Grand Café devient rapidement un lieu incontournable des Grands Boulevards. Situé dans le 9ème arrondissement, cette brasserie parisienne est témoin et acteur de l'activité culturelle incessante du Boulevard des Capucines.

Nous recherchons un profil en alternance en tant que Commis de salle H/F.

Missions :

• Effectuer la mise en place de la salle
• Accueillir et accompagner le client, le conseiller dans ses choix
• Établir la commande
• Effectuer le service à table
• Établir les additions
• Réaliser les opérations d'encaissement
• De formation en hôtellerie/restauration, vous recherchez une alternance en salle pour la rentrée de septembre !
• Dynamique, bon relationnel, souriant, réactif, polyvalent.

Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. À ce titre, nous étudions toutes les candidatures reçues.

Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.